今日の食パン
November 30, 2011
干しりんごとりんごジュースとクリームチーズの食パン
先日買ったりんご2つ、1個は11/26に使ったが、もう1個は干しりんごを作成。
干すことで甘みも出てきて、そのままおやつにしてもよさげだが、今日はパンに入れてみることにした。
今回は紅玉を皮ごと薄くスライスして天日で干したのだが、200gほどあった紅玉が、干しあがったら30gになったので、1個分まるごと投入。
クリームチーズと蜂蜜も入れたら、しっとり甘いパンになりました♪
ホームベーカリーを使って焼いた手作りパンの実践記です。レシピも公開しています。
November 30, 2011
先日買ったりんご2つ、1個は11/26に使ったが、もう1個は干しりんごを作成。
干すことで甘みも出てきて、そのままおやつにしてもよさげだが、今日はパンに入れてみることにした。
今回は紅玉を皮ごと薄くスライスして天日で干したのだが、200gほどあった紅玉が、干しあがったら30gになったので、1個分まるごと投入。
クリームチーズと蜂蜜も入れたら、しっとり甘いパンになりました♪
