ちぎりチョコパン
材料
(1斤分)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ◆強力粉 | 200g |
| ◆砂糖 | 20g |
| ◆塩 | 3g |
| ◆マーガリン | 20g |
| 卵 | 1/2個 |
| 牛乳 | 卵と合わせて 150ml |
| ドライイースト | 3.5g |
| ☆板チョコ | 1枚 (約60g) |
作り方
- 卵を割りほぐし、牛乳と混ぜておく
- ◆印の材料を中央を高くして入れる
- 卵+牛乳を周囲に回しながら入れる
- イースト容器にドライイーストを入れる
- コース=「ドライイースト」、メニュー=「メロン」を選び、スタート
- ☆印の板チョコを24片に割っておく
- ピッピッと鳴ったら、パンケースから生地を取り出し、パン羽根をはずす
- 生地を12等分し、チョコを2片ずつ包む
- 生地をパンケースに戻し、スタートキーを押す
- 焼き上がったら、パンを取り出して金網などの上で粗熱をとる
コツ・ポイント
- 作業できる時間は15分間なので、具材や道具類は事前に準備しておきます。
- メロンコースは焼き色が選べないので、周囲が焦げ付くようなら、焼き上がり2～3分前に取り出します。