今日の食パン
March 31, 2012
チョコとカスタードのマーブル食パン
カスタードクリームを作った。前回は卵黄のみで作ったが、今日は全卵を使い、量が倍になったので、半量にチョコレートを溶かし入れてチョコカスタードに。
で、この2色のカスタードを使って焼いたのがこのパン。
生地を2つに分けて、それぞれにクリーム塗って、三つ編みにして焼きました。
三つ編みに手こずったけど、なかなかの出来栄えになった。と思う(^_^)
ホームベーカリーを使って焼いた手作りパンの実践記です。レシピも公開しています。
March 31, 2012
カスタードクリームを作った。前回は卵黄のみで作ったが、今日は全卵を使い、量が倍になったので、半量にチョコレートを溶かし入れてチョコカスタードに。
で、この2色のカスタードを使って焼いたのがこのパン。
生地を2つに分けて、それぞれにクリーム塗って、三つ編みにして焼きました。
三つ編みに手こずったけど、なかなかの出来栄えになった。と思う(^_^)
