今日の菓子パン
December 29, 2011
バナナ生地のピーナッツバナナロール
ピーナッツバターが残っていたので使い切ってしまおうと思い、ピーナッツバナナロールを再び。
最近はバナナを生地に練りこんだパンがお気に入り。なので今日は、生地にもバナナも練りこんで、生地に入れるバターもピーナッツバターにしてみた。
ピーナッツの香りもバナナの味もしっかり残って、ふわふわ食感の甘いパンになりました。
ホームベーカリーを使って焼いた手作りパンの実践記です。レシピも公開しています。
December 29, 2011
ピーナッツバターが残っていたので使い切ってしまおうと思い、ピーナッツバナナロールを再び。
最近はバナナを生地に練りこんだパンがお気に入り。なので今日は、生地にもバナナも練りこんで、生地に入れるバターもピーナッツバターにしてみた。
ピーナッツの香りもバナナの味もしっかり残って、ふわふわ食感の甘いパンになりました。
