ホームベーカリーで焼きたてパン日誌

パイのようなサクサク食感のデニッシュペストリー。

手作りで焼いてみたいのだが、わが家のホームベーカリーにはデニッシュコースがないため、そのままではデニッシュペストリーは焼けない…(T_T)

が、「冷凍のパイシートを使えば、(食パンコースでも)デニッシュ風のパンになる」と聞き、早速トライ！

果たして…

メープルシロップの香りが立ち込めるサクサク＆しっとり食感のパンになりました＼(^o^)／

これ、旨すぎる♪焼きたてもおいしいが、トーストするとサクサク感が増して更においしくなるのだ！

これだけのために冷凍パイシートを買うことが多くなりそな予感ｗ