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築地魚群
クミンパウダーは、独特の強いはっきりした香りがあります。

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クミン(パウダー)100g 常温便 [ハーブ,スパイス,カレー]

清涼感あるスパイス。香りが強いので少量を使用してください。

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タイム(パウダー)100g 常温便 [ハーブ,スパイス,ハーブティー]

シナモンカシアはシナモンよりも風味と香りが強くでます。

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シナモンカシア100g 常温便 [ハーブ,スパイス,桂皮,シナモンティー]

シナモン、ナツメグ、クローブの香味を併せもっています。

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オールスパイス(ホール)100g 常温便 [ハーブ,スパイス,ジャマイカペッパー,マートルペッパー,ピメンタ]

肉の臭み消しや下味つけに。素材とともに加熱するのがポイント。

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スターアニス(パウダー)100g 常温便 [ハーブ,スパイス,八角,香り,香辛料]

独特の強いはっきりした香りで、味はわずかな苦みと辛味あり。

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クミン(シード)100g 常温便 [ハーブ,スパイス,カレー]

シソのような清涼感があるスパイスです。トマトなどにあいます。

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バジル(パウダー)100g 常温便 [ジュノベーゼ,ハーブ,スパイス]

肉の臭みを消してくれるスパイス。食欲増進の効果あり。

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タラゴン(葉)50g 常温便 [エストラゴン,ハーブ,スパイス]

一度炒ってからカレーの材料などにつかいます。油と相性よし。

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フェヌグリーク(パウダー)100g 常温便 [ハーブ,スパイス,カレー,メティ]

イタリア料理、特にトマト料理と相性よし。ドレッシングにも。

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バジル(葉)100g 常温便 [ジュノベーゼ,ハーブ,スパイス]

独特な甘い香りは中華の豚の角煮には欠かせないスパイスです。

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スターアニス(ホール)100g 常温便 [ハーブ,スパイス,八角,香り,香辛料]

肉の生臭さをとりさるスパイス。豚肉と相性がよいです。

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セージ(葉)100g 常温便 [ハーブ,スパイス,ソーセージ]

肉料理の臭み消しのほか、ピクルス、スープなどにあいます。

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キャラウェイ(シード)100g 常温便 [ハーブ,スパイス,ザワークラウト]

イタリア料理には欠かせないスパイスとして有名です。

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オレガノ(葉)100g 常温便 [ハーブ,スパイス,トマトソース]

5つの香りが含まれる中国・ベトナムのスパイスです。

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五香粉(ウーシャンフェン)100g 常温便 [ウーシャンフェン,スパイス,八角]

ディルのパウダー。酸味のある料理など、ビネガーとあわせて。

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ディル(パウダー)100g 常温便 [イノンド,ハーブ,スパイス]

ディル(シード)は香ばしくさっぱりとした香りがあるスパイス。

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ディル(シード)100g 常温便 [イノンド,ハーブ,スパイス]

セロリに似た強い香り。魚介や野菜のカレーと相性よし。

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フェヌグリーク(シード)100g 常温便 [ハーブ,スパイス,カレー,メティ]

セージパウダー。肉の生臭みとり。豚肉料理のソース用に。

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セージ(パウダー)100g 常温便 [ハーブ,スパイス,ソーセージ]

ソーセージ・ハンバーグなどの挽き肉料理や魚料理の臭み消しに。

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メース(ホール)100g 常温便 [ハーブ,スパイス,香辛料,ニクズク]

匂いの強い肉料理などに使用。肉料理や川魚料理の下ごしらえに。

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ローズマリー(パウダー)100g 常温便 [ハーブ,スパイス,お茶]

パスタやピザ、肉の煮込み料理、ソース、ドレッシングなどに。

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オレガノ(パウダー)100g 常温便 [ハーブ,スパイス,トマトソース]

肉の臭み消しやジャムなど幅広い用途で使用されます。

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メース(パウダー)100g 常温便 [ハーブ,スパイス,香辛料,ニクズク]

コーヒーや紅茶に入れると独特な香りと甘みがでます。

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シナモン(スティック)100g 常温便 [ハーブ,スパイス,桂皮,シナモンティー]

シナモン、ナツメグ、クローブを混ぜ合わせたような香りが特徴。

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オールスパイス(パウダー)100g 常温便 [ハーブ,スパイス,ジャマイカペッパー,マートルペッパー,ピメンタ]

キャラウェイパウダーを肉にまぶして臭み消しに使います。

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キャラウェイ(パウダー)100g 常温便 [ハーブ,スパイス,ザワークラウト]

清涼感が香るスパイス。西洋料理にはかかせません。香りが強い。

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タイム(葉)100g 常温便 [ハーブ,スパイス,ハーブティー]

フェンネルパウダーは、ほのかな甘味が香るスパイスです。

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フェンネル(パウダー)100g 常温便 [ハーブ,スパイス,スープ,サラダ]

ピリッとした風味とほのかな甘味が香るスパイスです。

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フェンネル(シード)100g 常温便 [ハーブ,スパイス,スープ,サラダ]

インド人調合の特選本格カレー粉です。500g入り。

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ナトラジュカレー粉500g 常温便 [カレーパウダー,インディアンカレー粉]