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  • ストア名 : 和菓子モール-西日本

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ポルトガル伝来の南蛮菓子

カスドース５個入【長崎：湖月堂老舗】

カスドースは今から約４６０余年前、西欧文化の窓口であった平戸にポルトガルの貿易船より渡来した神父により伝授された南蛮菓子の一つと言われ、伝来当時は平戸藩松浦家の「お止め菓子(藩領内以外へ禁制)」として..

やきものの「ひび焼き」を表現した伊万里銘菓

伊万里焼饅頭８ヶ入【佐賀：エトワール・ホリエ】

ほっくりとした黄身餡をカステラ饅頭の生地で包み焼き上げた陶器をかたどった饅頭です。佐賀県伊万里は陶磁の里として知られていることから、やきものの技法である陶器の表面がひび割れたように見える「ひび焼き」..

日本一薄い和菓子として知られる熊本菊池の銘菓

松風３２包箱入【熊本：正観寺丸宝】

京都より伝わり長い歳月を経て改良が加えられ、現在の形になった菊池銘菓「松風」は、厚さ１．５ｍｍの「日本一薄い和菓子」として全国に知られております。小麦粉、甜菜糖、地卵、ケシの実を使い焼き上げられ、短..

高知を代表する小豆のこし餡入りの一口大で繭形の酒饅頭

野根まんじゅう　１６個入【高知：浜口福月堂】

高知県室戸岬に近い野根の街で作り始められた「野根まんじゅう」　小豆のこし餡入りの一口大で繭形の酒饅頭です。手間暇かけて仕上げた自家製こし餡を日本酒を加えた生地で包み蒸し上げ、口の中で溶け出す様な薄皮..

柚子風味の小豆餡をカステラ生地で巻き上げた四国松山銘菓

六時屋切タルト　２０個入【愛媛松山：六時屋】

六時屋の代表銘菓「タルト」　柚子の風味豊かな自社製小豆あんを使い、１本１本手作業で巻き上げる手作りの味を、いつでも、どこでも、手軽にお召し上がり頂ける様に、一切れサイズにカットして、個別に包装致しま..

きな粉や砂糖を使った大分の郷土銘菓

やせうま１０個入【大分：やせうま本舗田口菓子舗】

平安朝の頃、幼君藤原鶴清麿に仕える乳母八瀬が小麦粉を延ばし茹きな粉をかけたおやつを出すと、幼君は「八瀬、うま（いもの）」とせがみ、いつしか「やせうま」と呼ばれる大分の郷土食となったと言われこの味をお..

薄皮で求肥を包んだ岡山銘菓

岡山銘菓　調布６本入(岡山：廣榮堂本店)

古代、租税として朝廷に納められた手織の巻布[調布]に似ているところから命名されたお菓子。やわらかな求肥に、香ばしいカステラ生地の薄皮が程良く調和し、上品な味わいの岡山銘菓で御座います。●商品内容：調布..

山陰の小京都「津和野」の伝統銘菓

源氏巻　６本包【島根：竹風軒本店】

上品で口触りの良い小豆のこし餡を、卵の香り豊かなカステラ生地で平たく巻き上げたお菓子で、山陰の小京都「津和野」を代表する銘菓として、広くその名を知られております。飽きの来ない味わいの津和野銘菓「源氏..

赤穂の伝統的な和菓子「塩味まんじゅう」

しほみ饅頭　８個入（兵庫：総本家かん川）

寒梅粉や砂糖を使った生地の中に、小豆を炊きあげ赤穂の塩を効かせて練り上げた自慢のしほみ餡を包んだ、播州赤穂の伝統的な和菓子で御座います。商品は１個ずつをトレーに入れて密封個包装になっておりますので、..

日本一薄い和菓子として知られる熊本菊池の銘菓

松風１６包箱入【熊本：正観寺丸宝】

京都より伝わり長い歳月を経て改良が加えられ、現在の形になった菊池銘菓「松風」は、厚さ１．５ｍｍの「日本一薄い和菓子」として全国に知られております。小麦粉、甜菜糖、地卵、ケシの実を使い焼き上げられ、短..

赤穂の伝統的な和菓子「塩味まんじゅう」

しほみ饅頭　１２個入（兵庫：総本家かん川）

寒梅粉や砂糖を使った生地の中に、小豆を炊きあげ赤穂の塩を効かせて練り上げた自慢のしほみ餡を包んだ、播州赤穂の伝統的な和菓子で御座います。商品は１個ずつをトレーに入れて密封個包装になっておりますので、..

中が空洞のユニークな形の長崎銘菓

一口香１２個箱入【長崎：榎純正堂】

唐の唐饅の製法を会得し、工夫改良を加えて出来たもので、小麦粉等で出来た皮の中に、黒糖・蜂蜜・水飴などを混ぜた餡を入れ天火で焼き上げることで、中が空洞のユニークな形となります。弘化元年創業以来特有の形..

佐賀県唐津の伝統銘菓

松露饅頭２４個入（大原老舗・佐賀）

唐津の名勝「虹の松原」に自生する松露（キノコの一種）に似ていることからその名を賜ったと言われるこのお菓子は、くぼみのある銅板にカステラ生地を流し込み、北海道産の小豆を使ったきめ細やかな良質のこしあん..

柚子の香り豊かな備中高梁の伝統銘菓

結びゆべし４０個入(岡山高梁：天任堂)

味わい深い柚子の香り豊かな伝統のゆべしを、結びの形にした「結びゆべし」は、良き縁結びを祈念したおめでたい一品で御座います。●商品内容：結びゆべし　４０個入●日持ち：１０日間●製造発送元：天任堂

松江の三大銘菓が１箱に集いました

不昧公三大銘菓　１２個入【島根松江：三英堂】

松江藩主であり茶人でもあった不昧公命名の松江を代表する銘菓、「菜種の里」「若草」「山川」をお召し上がりやすい大きさにして詰合せました。●商品内容：不昧公三大銘菓　１２個入　（菜種の里：４個，若草：４..

山陰の小京都「津和野」の伝統銘菓

源氏巻　５本箱入【島根：竹風軒本店】

上品で口触りの良い小豆のこし餡を、卵の香り豊かなカステラ生地で平たく巻き上げたお菓子で、山陰の小京都「津和野」を代表する銘菓として、広くその名を知られております。飽きの来ない味わいの津和野銘菓「源氏..

山陰米子の伝統銘菓

白羊羹　１棹【鳥取米子：米仙堂】

米子を代表する伝統菓子で、その昔はこの地方特産の白小豆を使い作られておりましたが、現在では上質のてぼ豆を使い仕上げた煉り羊羹。透明感のある黄色みがかった白色でその味わいは、白豆（てぼ豆）のほんのりと..

京の定番菓子あん入り生八つ橋を、三笠生地で包みました

つつみ生八つ橋 去来花１０個入（京都：京栄堂）

つぶあん入り生八つ橋を、三笠の生地で優しく包み込んだお菓子。肉桂の風味豊かな生八つ橋とふんわりとした三笠生地の、絶妙なバランスをご賞味下さい。商品は、１個ずつ個包装しておりますので、取り分けに便利で..

佐賀県唐津の伝統銘菓

松露饅頭１０個入（大原老舗・佐賀）　

唐津の名勝「虹の松原」に自生する松露（キノコの一種）に似ていることからその名を賜ったと言われるこのお菓子は、くぼみのある銅板にカステラ生地を流し込み、北海道産の小豆を使ったきめ細やかな良質のこしあん..

柚子風味の小豆餡をカステラ生地で巻き上げた四国松山銘菓

六時屋タルト（大）２本入【愛媛松山：六時屋】

江戸時代オランダ人を通じて南蛮菓子「タルト」の味わい、その製法を松山に持ち帰り独自の考案であん入りタルトが出来たと言われております。六時屋のタルトは、北海道産の小豆を使用し柚子の風味豊かな自社製餡を..