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  • カテゴリ : その他魚介類、海鮮類

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【業務用食材】【冷凍商品】【切身】

オカフーズ　ブリカマ(ヒレ付き)　600g(3個)

【冷凍】新鮮なブリのカマ(ヒレ付き)を使用した高品質な商品です。冷凍保存で鮮度をしっかりと保ちながら、1パックに約600g(3個入り)と使いやすいサイズと量にパッキングされています。塩焼き、照り焼き、煮付け、..

【業務用食材】【冷凍商品】【骨取り魚・切身】

大冷　楽らく骨なしさんま(結着タイプ)　60g×5

【冷凍】ほどよく脂がのったさんまから骨を取り、まるかじりのできる骨なしさんまが完成しました。凍ったまま調理できます。調理してもふっくら柔らかくジューシーです。魚の風味を残し、生臭さを省きました。※骨..

【業務用食材】【冷凍商品】【冷凍水産商品】

交洋　中国 ワカサギ(S)　1kg

【冷凍】そのまま頭から食べられカルシウム豊富な食材です。主に揚げ物に適しています。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。

【業務用食材】【冷凍商品】【冷凍水産素材】

国広水産　国産豆あじ　1kg

【冷凍】国産の豆あじを使用しています。トンネルフリーザーで急速凍結を行っておりますので色目が良く、調理後の内臓臭も少なく仕上がっています。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社..

【業務用食材】【冷凍商品】【シーフードミックス・プロの選択】

ニッスイ　Rシーフードミックス 生食用　500g

【冷凍】鮮度のよい天然えび・やりいか・いいだこをボイル後、急速凍結加工しました。ニッスイ独自の技術でソフトな食感に仕上げてあります。サラダはもちろん、ピザやパスタの具材など、幅広いメニュー作りにおす..

【業務用食材】【冷凍商品】【シーフードミックス・プロの選択】

プロの選択　シーフードミックス　300g

【冷凍】むきえび、いか、むきあさりを国内工場でミックスし製造した商品です。乾燥防止に氷の幕(グレーズ)をかけております。※製造時には十分注意しておりますが、原料の特性上、まれに海老の殻や貝殻が残ってい..

【業務用食材】【冷凍商品】【冷凍水産商品】

Umios　子持ちししゃも(3L)　24尾

【冷凍】北大西洋の冷たい海で育ち、脂の乗った子持ちからふとししゃもです。　完熟卵がたっぷり入った素材を厳選し美味しく干し上げました。(1尾あたり約13g〜17g)※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですが..

【業務用食材】【冷凍商品】【冷凍調理食品・冷凍水産素材】

ニチモウ　胡麻さば　70g

【冷凍】脂がのったタイセイヨウサバを使用し、甘めに調整した醤油ベースのタレで味付けしました。胡麻の風味とサバ、タレの味がマッチし、そのままでもご飯にのせても、またお茶漬けとしても美味しくお召し上がり..

【業務用食材】【冷凍商品】【切身】

ヤヨイサンフーズ　さんまの生姜煮(15個)　450g

【冷凍】国産のさんまを加圧処理し、骨までやわらかく食べられるように仕上げました。生姜の風味を効かせた醤油ダレが特長の、ごはんのおかずにぴったりな一品です。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数です..

【業務用食材】【冷凍商品】【骨取り魚・切身・JFDA】

ジェフダ　簡単クック骨なし日本さば60　60g×5<切替予定>

【冷凍】日本近海で獲れたさばを使い、丁寧に骨を取り除いて下ごしらえをしました。凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかくジューシーです。魚の風味を残し、生臭さを省きました。※骨は一本一本手で取り除いてお..

【業務用食材】【冷凍商品】【冷凍水産素材・切身】

神戸　パンガシウス切身　300g(5切)

【冷凍】皮とり、骨とり済のパンガシウスの切身です。柔らかく淡泊でフライやソテーにお薦めです。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。

【業務用食材】【冷凍商品】【切身】

東洋冷蔵　パンガシウスフィレ(170/220)　2kg

【冷凍】低脂質、低コレステロールの白身魚(パンガシウス)です。2kg入りで使用しやすい商品となっています。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し..

【業務用食材】【冷凍商品】【切身・骨取り魚】

オカフーズ　メカジキ切身(骨取)　60g×5

【冷凍】カジキ類の中では最も脂のりが良く美味。冷めても固くならずにどんな調理にも向いています。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げま..

【業務用食材】【冷凍商品】【シーフードミックス・JFDA】

ジェフダ　レギュラーシーフードミックス　1kg(NET800g)

【冷凍】海洋深層水を使用し魚介本来のおいしさに仕上げました。えびは小型ですが全体の50％配合。いかとあさりが25％配合。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂..

【業務用食材】【冷凍商品】【骨取り魚・切身・JFDA】

ジェフダベーシック　簡単クック骨なし赤魚60　60g×5

【冷凍】凍ったままフライパンで焼き調理ができる、簡単調理自慢の骨なし赤魚の切り身です。アメリカ産の脂ののりが良い切り身なので、ムニエルやフライに唐揚げ等、幅広いメニューで美味しくお召し上がりいただけ..

【業務用食材】【冷凍商品】【骨取り魚・切身・JFDA】

ジェフダ　簡単クック骨なしさわら60　60g×5

【冷凍】凍ったままフライパンでの焼き調理が可能な、簡単調理が自慢の、骨なしのさわらの切り身です。冷めてもふっくらとした食感で提供いただけます。※骨は一本一本手で取り除いております。まれに取り残す場合..

【業務用食材】【冷凍商品】【骨取り魚】

オカフーズ　百選Plus 助宗タラ切身(骨取)　60g×5

【冷凍】主にベーリング海域で漁獲される新鮮な助宗鱈を原料に使用し、凍ったまま便利に美味しく調理できる骨取り切身百選Plusシリーズに仕上げました。魚本来の旨味を追求した骨なしの切身は非常にジューシー、冷..

【業務用食材】【冷凍商品】【骨取り魚・切身・JFDA】

ジェフダベーシック　簡単クック骨なし赤魚80　80g×5

【冷凍】凍ったまフライパンで焼き調理ができる、簡単調理自慢の骨なし赤魚の切り身です。アメリカ産の脂ののりが良い切り身なので、ムニエルやフライに唐揚げ等、幅広いメニューで美味しくお召し上がりいただけま..

【業務用食材】【冷凍商品】【切身】

【3/23切替】ノースイ　鮮度勝負 開き鱚(15尾)　500g

【NEW】【冷凍】鮮度の良いキスを、加工時、保水や水漬けなど一切せず天ぷら用に開きました。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。

【業務用食材】【冷凍商品】【骨取り魚・切身・JFDA】

ジェフダ　簡単クック骨なし白身魚(バサ)60　60g×5

【冷凍】卵から成魚まで完全養殖した原料を使用しているため、安全・安心です。工場内で活〆、人の手で丁寧に骨・血合いを取り除いているため、臭みが抑えられています。※骨は手作業で丁寧に取り除いておりますが..