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- 試験紙 油脂劣化度判定 AV-CHECK 100枚入り 品質管理 食用油
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試験紙 油脂劣化度判定 AV-CHECK 100枚入り 品質管理 食用油 揚げ物 フライ 飲食店 厨房 業務用 酸化チェック 確認 管理
【送料無料】調理用に使用した加熱油脂などの酸価(AV)を測定することで、その劣化度を判定する試験紙です。 溶剤を使用しないため、火気を特に意識せずに使用できます。また使用後の試験紙は焼却が可能です。
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