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  • カテゴリ : 日本そば

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複数そばの詰め合わせ!!

霧しな　霧しなそば三昧　79129

霧しなそばは、乱れづくり製法で麺に縮れを入れ、香り高い石臼挽きそば粉を使用した風味豊かなそばです。白いそばは、色は白く繊細で上品なおそばです。「更科そば」とも言われています。黒いそばは、麺が太く、固..

おいしいそば!

みうら食品 蔵王そば 200g×30袋

目指したのは手打ちのそば。乾麺なのにおいしい!そんなおそばです。

おいしいそば!

みうら食品 やまいもそば 250g×20袋

厳選したそば粉とつなぎにやまいもを使用しています。

おいしいそば!

みうら食品 山形蔵王そばきり 360g×20袋

より手打ちに近く!こだわりの乾麺です。

色・風味・香りの良い新そば

みうら食品 新そば 200g×20袋

秋にとれた新そばの食感をお楽しみいただけます。秋そばは、夏そばに比べると色、味、香りのいずれも優れているために、夏そばより好まれています。「新そば」と一般的に言われるものは、秋そばの新そばのことです。

おいしいそば!

みうら食品 板そば 240g×20袋

「店の数だけ違うそばがある」とされる山形。その中でも山形を代表するそばは「板そば」です。山形県の内陸部で広く食べられているそばのひとつで木箱にそばが盛り付けられていることが特徴です。村中総出で農作業..

おいしいそば!

みうら食品 テング印蔵王そば 200g×30袋

みうら食品の看板商品、テング印の蔵王そばです。もちもち感のある太麺で食べやすさから業務用や海外でも人気です。(そば粉1割配合)

おいしいそば!

みうら食品 日本そば 800g×10袋

日本そばです。

スープ付で簡単調理のご当地グルメをお楽しみください

みうら食品 山形肉そば 288g(麺180g)×20袋

山形の内陸部には「ざるそば」とは違いどんぶりに冷たいスープを浸し、鶏肉をのせて食べるご当地グルメの「冷たい肉そば」というメニューがあります。もちもち感のある太めのそばにしっかりと絡む少し甘めの肉そば..

おいしいそば!

みうら食品 最上早生蔵王そば 240g×20袋

山形県最上地区で古くから栽培されてきた在来種「最上早生」をさらに選りすぐったものが現在の「最上早生」です。のちに品種改良された「でわかおり」と並び山形県の香りが高く、甘み、コシが強いのが特徴です。国..

山形県産のそば粉を使用!

みうら食品 でわかおり蔵王そば 240g×20袋

山形県産そば粉「でわかおり」を使用した蕎麦です。でわかおりは在来種の蕎麦粉に比べて大粒で香りが高いのが特長です。甘みがありのどごしに優れた蕎麦です。

おいしいそば!

みうら食品 二合蔵王そば 600g(300g×2束)×20袋

みうら食品の看板商品、蔵王そばのお土産使用です。お土産店で古くから人気の商品で今なお山形のお土産店で広く販売されています。

田舎そばに山芋を練り込んだお土産用山芋そばです

みうら食品 二合山芋そば 600g(300g×2束)×20袋

蔵王そばと一緒に古くから販売されています。

こだわりのご当地麺

みうら食品 業務用 蔵王そば 500g×20袋

山形名産の蔵王そばです。

おいしいそば!

みうら食品 茶そば 500g×15袋

抹茶を練り込んだもちもち食感の茶そばです。海外のレストランでも大人気で業務用としてもお勧めです。

丁寧にゆっくり創りあげた逸品

麺匠戸田久 乾麺 南部そば ×20袋

厳選されたそば粉の風味や香りを損なわないよう、丁寧に丁寧に作り上げた風味豊かで滑らかな「北のおそば」です。麺どころ岩手のめんくい達をうならせる逸品。北国の厳しい自然から生まれたこの「おそば」を是非ご..

厳選したそば粉とやまいも配合!

麺匠戸田久 やまいもそば 250g×20袋

素朴なそばの香りとやまいものつるつるとしたのどごしが絶妙!やまいも特有の「粘り」と「のどごし」そして「旨み」を是非お楽しみ下さい。

国産の小麦を使用した信州の生そばのセット!!

霧しな　信州のおいしい生そば　つゆ付き　3食入り×3セット　48150SET3

信州の生そばとつゆのセットです。そばは保存料無添加の「黒い藪そば」。細麺でありながら、コシがあり、のど越しにこだわりました。風呂敷包みのセットになっているので自宅用はもちろん、ちょっとした手土産にも..

もちもちとはねるような食感!!

霧しな　木曽路御岳そば　200g×12袋入　144

乱れづくり製法による独特の食感と、石臼挽きそば粉の豊かな風味をお楽しみください。

色は白く繊細で上品なおそば。

霧しな　信州開田高原　白いそば　270g×10袋入　151

蕎麦の実の殻部分を取り除き、石臼挽きで内側の実の部分を挽いた繊細で上品なのど越しのそばです。「更科そば」とも言われています。

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