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  • カテゴリ : 日本そば

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【業務用食材】【冷凍商品】【そば・OM】

OM　冷凍日本そば　1kg(5個)

【冷凍】なめらかなのどごしと歯切れの良さを持ったそばです。かけざるどちらのメニューにも適しております。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申..

【業務用食材】【常温商品】【うどん・そば・そうめん】

OM　そば21cm (乾麺)　800g

【常温】本そばは、良質な小麦粉とそば粉を原料として近代的な設備と伝統のある技術を生かして、丹念に練り上げた麺です。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂き..

【業務用食材】【冷凍商品】【冷凍類・そば】

テーブルマーク　麺棒一番かけそば　195g

【冷凍】昆布、椎茸の風味を活かしたかつおだしつゆが付いたそばです。麺はレンジ調理も可能。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。

【業務用食材】【冷凍商品】【そば・JFDA】

ジェフダ　割子日本そば　100g×10

【冷凍】独自の配合と製麺技術でゆでのびしにくく、食べ始めから最後のひとくちまでそばらしい歯切れのよさとつるっとしたのどごしが味わえます。繊細な香りと豊かな風味を大切にした日本そばです。※在庫以上の数..

【業務用食材】【常温商品】【そば・ひやむぎ・そうめん】

サンサス　業務用 十割そば　150g

【常温】小麦粉のたんぱく質の高グルテン化により麺ゴシを望みの強さにすることと、素材粉全部を高α化することは美味しさのバロメーターであり、麺つくりの夢でした。この夢を実現したのが「きねうち製法」です。..

【業務用食材】【冷凍商品】【冷凍類・そば】

テーブルマーク　麺屋匠 石臼挽き信州そば　200g×5

【冷凍】そばの本場信州で製造した「信州そば」です。石臼挽きそば粉を使用した五割そばです。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。

【業務用食材】【常温商品】【うどん・ひやむぎ・そうめん】

日本菓堂　茶そば　800g

【常温】本品は充分に吟味されたそば粉・小麦粉・伊勢茶を使用し、メーカー独自の「練り熟成製法」により肌の良さを生かしてお茶の風味豊かなそばに仕上げました。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですが..

【業務用食材】【常温商品】【うどん・ひやむぎ・そうめん】

日本菓堂　そば　800g

【常温】本品は充分に吟味されたそば粉・小麦粉を使用し、メーカー独自の「練り熟成製法」により肌の良さを生かして風味豊かなそばに仕上げました。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社..

【業務用食材】【常温商品】【乾麺・そば】

田靡製麺　極細播州蕎麦　300g

【常温】生地をじっくりと熟成させた、コシを極めた逸品です。時短調理(2分)で出来る極細そばです。1束50g結束仕上げで、食べたい時に食べたい量をお手軽に調理可能です。冷やしても、ざるそば風でも、素麺の食べ..

【業務用食材】【冷凍商品】【冷凍類・そば】

東洋水産　つけ蕎麦用極太麺　230g×5

【冷凍】粗挽きのそば粉を使用した極太の日本蕎麦。歯切れがよく、硬めに仕上げた食べ応えのある極太麺はつけ蕎麦に最適です。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡..

【業務用食材】【常温商品】【そば】

善屋　カテキン茶そば　300g

【常温】静岡県産の新茶(一番茶)を仕上げ加工する時に出来る若芽の細かい部分だけをより選り、お茶本来の味と香りをそのまま味わっていただける様「緑茶」を丸ごと使用した本格的「茶そば」です。※在庫以上の数量..

【業務用食材】【常温商品】【そば】

善屋　八割そば(無塩)　240g

【常温】そば粉八割、小麦粉・小麦たん白二割をじっくり練り上げ、長時間乾燥で仕上げた風味豊かなそばです。食塩を使用していませんので、そば湯も美味しくいただけます。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手..

【業務用食材】【冷凍商品】【そば】

シマダヤ　真打乱切そば200 ミニダブル　1kg(5個)

【冷凍】そばの香り高い色の黒いそば粉を使用し、乱切りならではの手作り感のある麺線と食感のバリエーションが特長です。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂き..

【業務用食材】【冷凍商品】【そば・JFDA】

ジェフダ　信州風そば　1000g(5個)

【冷凍】黒めのそば粉を使用した、コシが強く歯切れの良いそばです。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。

【業務用食材】【常温商品】【乾麺・そば】

善屋　十割そば(無塩)　210g

【常温】その名のとおりそば粉のみを原料とし、じっくり練り上げ時間をかけて乾燥させた風味豊かなそばです。原料に食塩を使用しておりませんので、ゆで湯に塩分が溶け出さずそば湯も美味しくいただけます。※在庫..