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洋包丁の基本形。肉・魚・ハムの薄切り・野菜もOKの万能包丁

SANJOH 牛刀包丁 21cm CSF-03 モリブデン鋼 日本製 タマハシ Tamahashi (06)

新潟県三条市は江戸時代から続く全国有数の金属製造の一大産地です。その産業発展の基礎となったのは、和釘づくりから始まる鍛冶(かじ)の技術と、ものづくりへのあくなき挑戦精神です。経済産業大臣指定の伝統工..