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TV放映【三徳包丁 永切れ王】10倍長持ちファインソー

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TV放映【三徳包丁 永切れ王】研がなくても刃先に特殊加工が施されている為、切れ味が長続きします。野菜等を切る直刃とパン等を切る波刃の長所を生かし、良く切れて長く切れ味を持続させる細かなノコ刃加工(ファ..

新潟県 燕三条の骨抜き ステンレス製なので丈夫で長持ち

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鍛冶職人の町、新潟県燕三条の職人の手で作られた 120mm サイズの定番の骨抜きです。ステンレスなのでサビに強く、細かい骨もしっかりつかめます。釣った魚を三枚おろしやお造りに、お刺身にするときに。魚をさば..

魚の下処理が驚くほど快適に。身を傷めない燕三条のウロコ取り

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【3秒でわかる商品のポイント】燕三条製のウロコ取りです。ウロコ詰まりにくく、身を傷めず、細部まできれいに取れます。サイズ:全長215mm 素材:ステンレス刃・天然木柄 生産地:日本(燕三条)【こんなお悩みを..

TV放映【三徳包丁 永切れ王】10倍長持ちファインソー

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オールステンレス永切れ王<<POINT・1>>食器洗い乾燥機が使用できて、お手入れ簡単!刀身からハンドルまでオールステンレスなので衛生的です◎オールステンレスでハンドルと刀身の継ぎ目がなめらかで汚れをスッ..

TV放映【三徳包丁 永切れ王】10倍長持ち

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TV放映【三徳包丁 永切れ王】研がなくても刃先に特殊加工が施されている為、切れ味が長続きします。野菜等を切る直刃とパン等を切る波刃の長所を生かし、良く切れて長く切れ味を持続させる細かなノコ刃加工(ファ..

職人技で仕上げた日本製出刃包丁便利

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【出刃包丁】魚の首を落とし、三枚おろしにさばくために開発されている和包丁鰭・内臓を取り払ったり、魚の小骨を気にすることなく捌くことができます。職人技の結晶: 新潟県燕三条の職人が一つ一つ丁寧に作り上げ..

燕の匠技 燕職人技で仕上げたネコ柄出刃包丁

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魚の三枚おろしといえば、出刃包丁。鍛冶職人の町 新潟県燕三条の職人の手で作られた「燕の匠技 出刃包丁」刃元(柄・背)は太く厚みがあり、先にかけて鋭くなっているのが出刃包丁の特徴。硬い魚の骨や鶏の小骨を断..

made in 燕三条 魚をさばく時の必須アイテム、ウロコ取りです。

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魚をさばく時の必須アイテム、身を傷めないウロコ取りです。先端部分でウロコの 取りにくい所も きれいに取れます。刃のあたりが見え、身を傷めずにウロコが取れます。金物の街、「燕三条」で作られたまさに逸品で..

燕職人技で仕上げた出刃包丁と骨抜き、鱗取りの3点セット

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魚の三枚おろしといえば、出刃包丁。鍛冶職人の町 新潟県燕三条の職人の手で作られた「燕の匠技 出刃包丁」魚屋さんが考案!魚のウロコが早くきれいに取れ、しかも身を傷めないウロコ取り燕三条の匠の技が詰まった..

made in 燕三条 魚をさばく時の必須アイテム

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魚をさばく時の必須アイテム、身を傷めない18-0ステンレス製ウロコ取りです。先端部分でウロコの 取りにくい所も きれいに取れます。刃のあたりが見え、身を傷めずにウロコが取れます。金物の街、「燕三条」で作ら..

made in 燕三条 魚をさばく時の必須アイテム

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魚をさばく時の必須アイテム、身を傷めない18-0ステンレス製ウロコ取りです。刃のあたりが見え、身を傷めずにウロコが取れます。金物の街、「燕三条」で作られたまさに逸品です。◆◆補足◆◆きまぐれクック ウロコ取..

新潟県 燕三条 ウロコ取り+骨抜き ステンレス製 丈夫

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ウロコ取りと骨抜きのセットです。魚屋さんが考案!魚のウロコが早くきれいに取れ、しかも身を傷めません先端部分でウロコの 取りにくい所も きれいに取れます。真ん中が開いているからウロコが詰まらず刃のあたり..

made in 燕三条 魚をさばく時の必須アイテム、ウロコ取りです。

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魚の調理をしやすくしたり、食感を良くしたりするためには、うろこの除去が欠かせません。そんなときに重宝するのがうろこ取り。包丁の背を使うよりも断然ラクに、しかも素早くうろこを処理できます。ひとつは用意..

魚の小骨ストレスを、スルリと抜いて快適な食卓に!

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■職人の町・燕三条が生み出した、魚料理が楽しくなる本格派骨抜き。●サイズ:全長約120mm(手に馴染むスタンダードサイズ)●材質:18-0ステンレス(サビにくく、清潔で長持ち)●特徴:細かい血合い骨まで確実にキ..

抜群の食材への入り 切り離れ POLYGOファインソーブレードセット

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刃物の産地 燕三条が生んだギザ刃と直刃のハイブリッド構造「ファイソーブレード」。ギザ刃が食材を捉え、直刃が切り落とします。柔らかいものから硬いものまで気持ちよく切れます。三重県の世界的コーティングメ..

職人技で仕上げた日本製和包丁便利

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【商品説明】◎魚の首を落とし、三枚おろしにさばくために開発されている和包丁━『出刃包丁』魚の頭を刃にダメージを受けることなく切り落とす為に設計している為、刃元が太く厚みがあり、他の包丁と比べて重くなっ..

職人技で仕上げた日本製和包丁便利

包丁 三徳包丁 16.5cm 日本製 燕三条製造 魚 特選職人工房 専用箱入れ キッチン ほうちょう ステンレス製 魚 調理 料理 キッ ポイント消化

<三徳包丁>野菜、肉、魚と様々な食材で活躍する和包丁・野菜、肉、魚と様々な用途でご使用いただけます。・扱いやすいく、手触りの良い天然木の柄。・ステンレス製でお手入れが簡単です。・柔らかいトマトから、..

新潟県 燕三条の骨抜き ステンレス製なので丈夫で長持ち

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鍛冶職人の町、新潟県燕三条の職人の手で作られた 120mm 105mm の定番の骨抜きです。オールステンレス製でサビに強く、滑り止めの凹凸が付いていることで濡れた手でも楽に握ることができます。職人の技で細かい骨..

強火の遠火がお手軽に!焼き網です

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ランキング2位頂きました!焼きもの器の決定版!焼きものを形よく、味よく作るポイントは、強火で短時間に焼き上げることです。こちらの焼き網は、焼きものに最良の強火の遠火・近火を作ります。プロの技「遠火の..

強火の遠火がお手軽に!焼き網です

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おかげさまでランキング1位いただきました!プロの技「遠火の強火」がお手軽にご家庭で。外はパリッと、中はしっとりふっくら。本格炭火焼のお魚をお家で楽しめます。鍛冶の街、新潟県燕三条で製造。プロのこだわ..