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  • カテゴリ : 漬物、佃煮、ふりかけ

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宇戸平さんの紀州梅干し

マルシマ 紀州梅干し 仙人梅 200g×2個 3850

化学合成農薬や化学肥料を使用しないで栽培した梅を、女松の新芽とともに漬け込みました。梅は消化吸収を助け、活力増進に役立ち、酔い止め効果もあると言われています。昔ながらの製法で作った昔ながらの味です。..

甘みがありマイルドな味わい

マダマオリーヴァ　カステルヴェトラーノ　グリーンオリーブ　種あり　480g　12個セット　9303

完熟する前の9月に手摘みされたオリーブです。しっかりとした歯ごたえがあり美しい楕円形が特徴。鮮やかな緑色は天然の色で着色はしていません。

甘みがありマイルドな味わい

マダマオリーヴァ　カステルヴェトラーノ　グリーンオリーブ　種なし　480g　12個セット　9304

完熟する前の9月に手摘みされたオリーブです。しっかりとした歯ごたえがあり美しい楕円形が特徴。鮮やかな緑色は天然の色で着色はしていません。

アーティチョークのひまわりオイル漬け

デリツィア・ドゥエミッラ　　アーティチョーク　ひまわりオイル漬け　550g　9個セット　7365

開花する前のアーティチョークのクオーレ(心臓)と呼ばれる柔らかい中心部分のみをひまわり畑に漬けて塩、酢、天然ハーブで味付けしています。

生感覚の「青」唐辛子を使用。

WAYASAIシリーズ 青唐辛子醤油漬け 120g×12入 K36-126

「唐辛子は調味料」という常識を変える「食べる唐辛子」を目指して開発されました。農薬・化学肥料不使用の九州産唐辛子を青い状態の時に収穫し、それをこだわりの熟成醤油に漬け込みました。

お料理に添えて

キューネ　レッドキャベツ　370ml　10セット　053163

色鮮やかなレッドキャベツを酢漬けにしました。お料理の付け合せとして彩りを添えます。

グリーンオリーブ種抜きスタンドパック

クレスポ　グリーンオリーブ 種抜きスタンドパック　100g　20セット　072004

スペインの温暖な気候と肥沃な土壌で、太陽の光をいっぱい浴びて育ったオリーブです。種抜きなので、刻んでソースに混ぜ合わせたり、そのままトッピングにも使えます。

スタッフドオリーブアンチョビ

クレスポ　スタッフドオリーブ アンチョビ　120g　12セット　072005

グリーンオリーブの種を抜き、アンチョビペーストを詰めました。そのままオードブルとして、またサラダやピザのトッピングに最適です。

スタッフドオリーブピメント

クレスポ　スタッフドオリーブ ピメント　120g　12セット　072007

グリーンオリーブの種を抜き、赤ピメントペーストを詰めました。パスタやサラダなどの具材に、またお酒のおつまみにもおすすめです。

お料理に添えて

キューネ　セロリサラダ　370ml　10セット　053167

棒状にスライスしたセロリをキューネ社オリジナルのスパイシーなビネガーに漬けました。

辛さを加えたい料理に最適です

キューネ　ハラペーニョ　370ml　10セット　053159

輪切りのハラペーニョをビネガー漬けにした辛さが際立った一品です。ホットドッグ、サンドイッチの具材、サラダのトッピングとして辛みをつけたりと、辛さを加えたい料理に最適です。

グリーンオリーブホール

クレスポ　グリーンオリーブ ホール　200g　12セット　072000

ホールオリーブならではの味わいをお楽しみください。

グリーンオリーブ種抜き

クレスポ　グリーンオリーブ 種抜き　160g　12セット　072001

種抜きなので、刻んでソースの具材などに幅広くお使いいただけます。

ブラックオリーブ種抜き

クレスポ　ブラックオリーブ 種抜き　160g　12セット　072014

まろやかな口当たりで、深みのある味わいは、オードブルやパスタの具材、サラダのトッピングなど幅広くお使いいただけます。

農薬・化学肥料不使用の九州産の青唐辛子を使用!

WAYASAIシリーズ 国内産 青唐辛子味噌 125g×12入 K36-131

農薬・化学肥料不使用の九州産の青唐辛子をはじめ、全てにおいて国内産の原料を使用しております。

お料理に添えて

キューネ　コーニッション　370ml　10セット　053117

西洋きゅうりを若いうちに摘み取るので、ほとんど種がなくひとくちサイズで食べやすくなっています。

サンドイッチやお酒のおつまみに最適です

キューネ　ガーキンス(バレル)　1062ml　6セット　053003

オリジナルブレンドのビネガーに漬け込まれたきゅうりは、甘さをおさえた味わいです。

グリーンオリーブスライス

クレスポ　グリーンオリーブスライス　165g　12セット　072010

スライスされているので、カットする手間もなく、そのままパスタやピザ、サラダなどにご使用いただけます。

ブラックオリーブスライス

クレスポ　ブラックオリーブ スライス　165g　12セット　072015

スライスされているので、カットする手間もなく、そのままパスタやピザ、サラダなどにご使用いただけます。

岩塩ベース&スパイスミックスの調味料!

クレイジーソルト 100g×12セット 70300

岩塩の旨味とハーブが絶妙なバランスでブレンドされたシーズニングソルト。