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- ストア名 : 業務用食品問屋アールズ
- カテゴリ : ライ麦粉
6件あります。
- ドイツ産ライ麦全粒粉
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ライ麦を細めに挽いた粉。ライ麦パン、ドイツ風パンや、ボリュームのあるソフトな全粒ライブレッドにおすすめです。
437円[売り切れ]- ストア : 業務用食品問屋アールズ
- ドイツ産ライ麦全粒粉
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中挽きタイプのライ麦全粒粉。 ライブレッド特有の食感があり、 強力粉や薄力粉と混ぜるなど 幅広くお使いいただけます。
408円[売り切れ]- ストア : 業務用食品問屋アールズ
- ドイツ産ライ麦全粒粉
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中挽きタイプのライ麦全粒粉。 ライブレッド特有の食感があり、 強力粉や薄力粉と混ぜるなど 幅広くお使いいただけます。
814円[売り切れ]- ストア : 業務用食品問屋アールズ
- ライ麦粉を原料としたサワー粉末。
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サワー種 (ライ麦パン用) 250g 製菓材料 パイオニア企画
ライ麦粉を原料としたサワー粉末です。ライブレッドに最適な乳酸と酢酸がバランスよく入ってます。適度な弾力を持った風味の良いパンに仕上がります。※食品添加物は一切使用しておりません。
855円[売り切れ]- ストア : 業務用食品問屋アールズ
- 外皮ごと挽いた粗挽きタイプの全粒粉です。
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産地と契約栽培した希少な北海道産ライ麦100％使用し、外皮ごと挽いた粗挽きタイプの全粒粉です。
2,473円[売り切れ]- ストア : 業務用食品問屋アールズ
- 外皮ごと挽いた粗挽きタイプの全粒粉です。
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産地と契約栽培した希少な北海道産ライ麦100％使用し、外皮ごと挽いた粗挽きタイプの全粒粉です。
3,288円[売り切れ]- ストア : 業務用食品問屋アールズ