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- カテゴリ : へしこ、糠漬け
344件あります。(341～344件目)
- 浜焼き鯖 まるごと一本焼き
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若狭小浜のソウルフード、鯖をまるごと1本串に打ち焼いてあります。切り身では味わえない豊潤な味わいです。かつて若狭湾で鯖が大量に獲れた頃、傷みやすい鯖の保存方法として開いて串に刺し焼き上げたのが焼き鯖..
2,480円[売り切れ]- ストア : うお匠桝屋
- 浜焼き鯖 まるごと一本焼き
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若狭小浜のソウルフード、鯖をまるごと1本串に打ち焼いてあります。切り身では味わえない豊潤な味わいです。かつて若狭湾で鯖が大量に獲れた頃、傷みやすい鯖の保存方法として開いて串に刺し焼き上げたのが焼き鯖..
3,980円[売り切れ]- ストア : うお匠桝屋
- いずし定番のハタハタ、道産の野菜など使用した伝統の発酵料理
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ハタハタのいずし300g 海道伊達市 飯寿司の名店 中井英策商店から産地直送 発酵 飯寿し 鰰 カミナリウオ お歳暮 年賀 贈答 贈り物 産直 お取り寄せ
飯寿司の定番であり、冬の食卓を飾る海の幸「ハタハタ」を使用した「ハタハタのいずし」を食卓へ産地直送でお届けします。「いずし」とは、魚の切り身などと一緒に、米、糀、人参などの野菜を重ね漬けし乳酸発酵熟..
2,052円[売り切れ]- ストア : 美味逸品
- にしんの糠漬け「へしこ漬け」
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【商品について】「へしこ」は、魚の糠漬けのことで、若狭地方に伝わる伝統的な保存食です。鯖が最も代表格ですが、銭福屋では、ふぐ、いわし、にしんのへしこもご提供しております。少し変わったへしこという名前..
756円[売り切れ]- ストア : 発見!うまうま探検隊+