検索結果[クジラ、鯨肉 kaisensyokuzai]

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くじら汁に！貴重なミンククジラの塩漬け

塩鯨（ブロック）　５００ｇ/ 鯨塩くじらくじら汁塩漬け

※黒皮・白皮はお選びいただけませんのでご了承ください。野菜と炊くとお煮〆に、肉じゃがの肉の代わりに各種料理に最適。ミンククジラの皮部分を塩蔵したものです。サッと湯がいて冷水でしめ、水で洗ってよく塩抜..

特製たれの甘辛仕立て

鯨大和煮

【原材料名】ツチクジラ（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、みりん、生姜、澱粉/増粘多糖類【内容量】210g【保存方法】直射日光を避けて常温で保存してください

トナミ謹製スパイシーカレー

くじらカレー

鯨肉は大きくカット。食感が楽しめます。うれしい栄養をカレーでお手軽に！【原材料名】カレーソース（糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、小麦粉、動物油脂、カレー粉、食塩、乾燥玉ねぎ、ソテーオニオン、香辛料、..

とっても懐かしいクジラの「胸肉」たっぷり1kg！

鯨胸肉　１ｋｇ/ 鯨くじら肉おつまみ酒の肴業務用

焼き物、竜田揚げなどに鯨独特の味がとっても懐かしく色々な野菜とも合います。南氷洋で調査捕鯨されたミンククジラの「胸肉」です。高タンパク・低カロリーの鯨肉は食べ慣れない世代の方々でもお楽しみ頂けます。

素材を吟味し、お刺身用に切り出した貴重な鯨の赤肉

鯨赤肉　１ｋｇ/ 鯨くじら肉刺身おつまみ業務用

とっても珍しい、くじらの赤肉。ぜひお刺身でお召し上がり下さい鯨独特の味がとっても懐かしく最高のお刺身です。南氷洋で調査捕鯨されたイワシクジラの「赤肉」です。高タンパク・低カロリーの鯨肉は食べ慣れない..

函館市内の燻製工場で作られたとっても美味しい逸品

くじらベーコンブロック（ニタリ）　約200g/鯨ベーコン燻製畝須

今や貴重なクジラ肉です。函館市内の燻製工場で作られたとっても美味しい逸品です。昔懐かしい味をお楽しみ下さい。南氷洋で調査捕鯨されたニタリクジラの「畝須」部分を使った「鯨ベーコン」です。ブロックですの..