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  • カテゴリ : クジラ、鯨肉

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新鮮なくじら肉を食卓に！　美味しい鯨はお刺身でどうぞ！

イワシ鯨 尾肉 尾の身 100g くじら肉 鯨 刺身 鯨料理 尾肉

鯨の三大高級部位のひとつ尾の身また尾肉（おにく）とも呼ばれ鯨肉の中でも最も美味しいところ。名のとおり尾の部分で脂が霜降り状に入りその肉質から最高級部位とされております。しかし近年入荷が極端に少なく手..

無添加 姫ワタ (食道) 200g 刺身 鯨料理 くじら クジラ 鯨 鯨肉 くじら肉 クジラ肉 鯨の食道 珍味 お造り お取り寄せ 居酒屋メニュー

無添加 姫ワタ (食道) 200g 刺身 鯨料理 くじら クジラ 鯨 鯨肉 くじら肉 クジラ肉 鯨の食道 珍味 お造り お取り寄せ 居酒屋メニュー

商業捕鯨になり入荷がほとんどなく希少部位になりつつある鯨の姫わた「食道」です。下処理後長時間ボイルしております。姫わたは癖が少なくシコシコした感触で食べやすい部位だと思います。「ヒメワタ」の名前は、..

特製たれの甘辛仕立て

鯨 大和煮

【原材料名】ツチクジラ（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、みりん、生姜、澱粉/増粘多糖類【内容量】210g【保存方法】直射日光を避けて常温で保存してください

トナミ謹製 スパイシーカレー

くじらカレー

鯨肉は大きくカット。食感が楽しめます。うれしい栄養をカレーでお手軽に！【原材料名】カレーソース（糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、小麦粉、動物油脂、カレー粉、食塩、乾燥玉ねぎ、ソテーオニオン、香辛料、..

厳選ヒゲクジラをベーコンに　クジラベーコン

鯨ベーコン　ブロック／スライス 約800g*ポン酢付き (鯨肉特有のバレニン)　厳選ヒゲクジラをベーコンに

当店では環境を配慮し、納品書のペーパーレス化をいたしております。メールでの発送のご案内を納品書の代わりとさせて頂いております。贈答用として送付される商品にも納品書・請求書等の金額が書類は同梱しており..

厳選ヒゲクジラをベーコンに　高級鯨ベーコン

鯨ベーコン　ブロック／スライス 約500g*ポン酢付き (鯨肉特有のバレニン)　厳選ヒゲクジラをベーコンに

当店では環境を配慮し、納品書のペーパーレス化をいたしております。メールでの発送のご案内を納品書の代わりとさせて頂いております。贈答用として送付される商品にも納品書・請求書等の金額が書類は同梱しており..

元祖くじら屋 鯨焼肉 缶詰

鯨 缶詰 元祖くじら屋 鯨焼肉 120g ×48缶 送料無料

【商品内容】岩手缶詰 元祖くじら屋 鯨焼肉 120g×48個【賞味期限】メーカー製造日より3年【開け方注意】切り口で手を切らない様取り扱いにはご注意ください。昭和25年創業の鯨料理専門店「元祖くじら屋」鯨料理一..

尾の身のユッケ（カット済み）60g　特製たれで味わう極上鯨肉のユッケ　くじら肉　クジラ肉　鯨肉　刺身

尾の身のユッケ（カット済み）60g　特製たれで味わう極上鯨肉のユッケ　くじら肉　クジラ肉　鯨肉　刺身

鯨の三大高級部位のひとつ尾の身また尾肉（おにく）としても知られる部位は、鯨肉の中でも最も美味しいところ。その名のとおり尾の部分で脂が霜降り状に入った肉質は最高級とされております。脂も乗り舌の上でとろ..

おつまみ、らーめん、ご飯にも！万能 珍味　本皮キムチくじら肉

皮いチャン(本皮キムチ) 50g　「くじら 本皮 キムチ和え」　　ニタリ鯨

鯨の本皮をボイルし、キムチで味付けしました！解凍してそのままどうぞ。おつまみ、ご飯に乗せて、ラーメンなどに乗せても美味しいです。DHA・EPAのオメガ3がたっぷりです！！美味しく食べて、血液サラサラ、メタ..

【オメガ3の源】くじらの本皮　 刺身、煮物などに！　くじら肉

オメガ3の源　くじら本皮　 約100ｇ　ニタリ鯨 イワシ鯨

煮物に入れても、汁物に入れても、炊き込みご飯にしても、刺身や湯通ししてポン酢ガケでも。ラーメンやうどん等のツユを作る際に5、6枚入れるだけでもダシが出てひと味変わります！栄養的にも、これ約13ｇでオメガ..

コラーゲン！浅草捕鯨船監修！　くじら肉

鯨すじ煮込み缶詰

浅草捕鯨船監修、スジと皮の入ったすじ煮込みです。おつまみに最適！＊他の冷凍品と同時購入の場合はクール便での同梱となります。商品情報【原材料】鯨肉(ヒゲクジラ)、にんじん、こんにゃく、しょうゆ、発酵調味..

ニタリ鯨 百尋（小腸 )100g　スライス済み ひゃくひろ くじら肉 クジラ 鯨 鯨肉 鯨料理 鯨の小腸 珍味

ニタリ鯨 百尋（小腸 )100g　スライス済み ひゃくひろ くじら肉 クジラ 鯨 鯨肉 鯨料理 鯨の小腸 珍味

鯨の小腸です。百尋は和歌山県でも食べる文化があり、、と言ってもゴンドウ鯨の小腸と他の内蔵を一緒に茹でたものでそれをウデモノ（茹で物）と言います。が、こちらは鯨種（ニタリ鯨）が異なり一頭の鯨から採れる..

80ｇ商品より10％OFF

日野商店 ヒゲ鯨 塩くじら（切畝） 約80g×20個 3005-20 鯨肉 くじら クジラ 煮物 汁物 加熱用

くじらの皮・畝・畝須の部位を手間暇かけて塩蔵熟成した、塩くじら（切畝）。こちらの商品は、塩洗い・湯引き後にお使いいただけます。湯引き後、添付のタレを付けてお召し上がり下さい。その他、鯨じゃがなどの煮..

人気のさえずりです スライス済みなので切る手間がかかりません

ミンク鯨 さえずり 100g スライス済み 鯨の舌 鯨 くじら クジラ

当店ではさえずりといえばミンク鯨一択です！イワシ鯨やニタリ鯨よりやっぱミンク鯨じゃないとって方も多いはず、さえずりはぷりぷりもちもちした食感でさえずり特有の旨味がありこんな美味しい部位があったのかと..

厳選された湯かけくじら

日野商店 ヒゲ鯨 湯かけ鯨 約100ｇ 3個セット 3024-3 さらし鯨 鯨肉 くじら クジラ 畝須 皮須 生食

ヒゲ鯨類の畝須（うねす）や皮などから柔らかい所を一枚一枚厳選しています。ふわっとした柔らかさで、鯨の旨味が後をひく美味しさです。この商品は、湯引き済みのため自然解凍後そのままお召し上がりいただけます..

新鮮なくじら肉をお届けいたします！クジラをお刺身で！

イワシ鯨 紅白コンビお刺身セット 300g 鯨肉 クジラ肉 くじら肉 くじら 鯨皮 鯨料理

刺身用鯨肉当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上、急速冷凍しております。低温熟成解凍することにより肉質が柔らかくまったりと食味が格段にアップするんです！！お刺身用本皮こちらは料..

ニタリ鯨の皮味噌漬切り落とし。

ニタリ鯨の皮味噌漬切り落とし1kg

鯨好きにはたまらない高級珍味がお買い得!!越後の厳選した調味料などにこだわって漬け込んだ、高級珍味。鯨の本皮をボイルし余分な脂を取り除き、新潟・白龍酒造の清酒と老舗味噌蔵の特製味噌タレにじっくり漬け込..

下関の特産　お茶漬に酒の肴に

下関直送【業務用】『鯨（くじら）　やわらか塩皮スライス』３００ｇ

新鮮なくじら肉をお届けいたします！！

イワシ鯨 刺身用 鯨肉 200g 熟成鯨肉 くじら肉 クジラ肉 鯨 くじら 刺身

お刺身、ユッケ、カルパッチョ、鯨カツ、焼き肉、レアステーキ、スキヤキ、ハリハリ鍋など、全てのくじら料理にお使い頂けます。◆こだわり当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上、急速冷凍..

サクッとジューシー！国産鯨メンチカツ

鯨 メンチカツ 500g(50g×10個) 揚げるだけ 冷凍 クジラ くじら 揚げ物 惣菜 カツ

＜商品説明＞◯サクッとジューシー！至高の国産鯨メンチカツ国産のクジラ肉を贅沢に使用し、旨みをぎゅっと閉じ込めたこだわりのメンチカツです。サクッと香ばしく、ひと口頬張れば中からふっくらジューシーな肉汁..