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  • カテゴリ : やきとり

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外側カリッと、中はジューシーな博多伝統の「かわ焼き」20本お試しパックです。出来立てを味わって頂く為に、お客様にご家庭で焼いて頂くことを想定して完成品の一歩手前状態でお送りします。ご家庭で焼いてからお..

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※当店自慢の「博多本格とりかわ」は、国産の皮にこだわり3羽で1本分しかとれない皮下脂肪の少ない首の部位だけを使用し、博多独特の製法で1本1本手作りで丁寧に巻き上げ仕込みに５日間何度も焼いて秘伝のたれで漬..

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博多名物として全国区の人気を誇る焼き鳥の「鶏皮」。鶏の中でも一番柔らかく、きれいでクセのない首の皮を一本一本串に巻き付けます。1回目の下焼きをおこなったあと、特製のタレに漬け込みさらに下焼きを重ねて..

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【業務用食材】【冷凍商品】【焼き鳥・串物】

栗山ノーサン　国産炭火焼鶏　500g

【冷凍】国産木炭の炎で丹念に手焼きした本格炭火焼鶏です。鶏脂が落ちるたびに立ち上がる煙に燻されながら香ばしさと旨味を閉じ込めた炭火焼鶏は風味も格別です。ドラム式の機械焼きやガス焼き後に炭棚を通してフ..

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スチームした焼鳥モモ串 30g/本×50本入りです。1串の長さが15cmです。業務用の焼鳥商材で、一度スチームはしてありますが、解凍後に加熱してお召し上がりください。焼き目をつけるとより一層食欲をそそる綺麗な仕..

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凍ったまま、フライパンやホットプレートで温めておいしい。

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名古屋コーチンの焼き鳥串がご自宅で味わえます。名古屋コーチンのもも肉は歯ごたえがあり、噛むほどに味わい深い肉の旨味と、コクのある脂を感じられます。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもよく合います。※..

上質な国産鶏のもも肉とむね肉

宮崎 「とり源」 鶏炭火焼 80g

上質な国産鶏のもも肉とむね肉を一口サイズに切り、赤穂塩で味付けしました。噛めば噛むほどジューシーな旨味が出るので食べ応えも抜群です。

国産親鶏と自家製タレを使用した、ごはんにかけるやきとり丼の具

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厳選した旨み豊かな国産親鶏を炭火で焼き上げ、自家製の醤油ダレとからめたやきとり丼の具です。召し上がり方はレンジか湯煎で温めてごはんにかけるだけで便利。原材料にこだわり、ご家庭で安心して召し上がれるど..