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無添加の生ハムでノンプレス、生ハム本来の味が楽しめます

18ヶ月熟成ハモンセラーノ 生ハムミニ原木（ミニブロック・コントラマサ/ランプ ）400g 無添加生ハム 生ハム原木 無添加 ギフト 骨抜き生ハム 骨なし生ハム

《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります》グルメソムリエの生ハムミニ原木はノンプレス、生ハム本来の味を楽しめます。豚肉と天然塩（..

無添加の生ハムでノンプレス、生ハム本来の味が楽しめます

18ヶ月熟成ハモンセラーノ 生ハムミニ原木（ミニブロック・マサ／モモ）400g 無添加生ハム 生ハム原木 無添加 ギフト 骨抜き生ハム 骨なし生ハム

※只今在庫が薄く他の部位のコントラマサ（ランプ）をご案内させていただいております。https://store.shopping.yahoo.co.jp/gourmet-sommelier/sh7004ly.html《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じよ..

高級生ハム産地トレベレス地方フビレス村産。ピュアな美味しさ！

生ハム生活 18ヶ月熟成ハモンセラーノ 原木セット（7.5kg）【無添加生ハム 生ハム台、ナイフ、カバー、生ハム手引書 他全部揃ったセット】

スペインでも高級な生ハム産地として有名なトレベレス地方のハモンセラーノ塩だけでじっくりと熟成させた無添加の生ハムは、脂の質がとても良く、ジューシーささえ感じるほどです。《こちらの生ハムはイタリア等の..

塩のみで熟成させた無添加生ハム！ピュアな味わい特徴です

18ヶ月熟成ハモンセラーノ 生ハムスライス100g 生ハム スライス スライス生ハム ギフト フビレス フビレス産 ハモンデトレベレス 長期熟成 無添加

最高級の生ハムを作ることで有名なトレベレス地方「フビレス社」の無添加ハモンセラーノ「ハモン・デ・トレベレス18ヶ月熟成」スライス塩分まろやかで、塩味もトゲが取れています。赤身の部分はもちろんですが、脂..

生ハム原木用カッティングセット

生ハム原木用カッティングセット★生ハム台 生ハム専用ナイフ 生ハムカバー トング カッティング動画 手引書（生ハムは付いてません）

このセットは「生ハム原木以外の全ての備品がセット」になっています。初めての方にもカットできる生ハムのカット方法、保存の仕方などのノウハウも付いています。このセット以外に原木だけを用意することで、自宅..

三ツ星ご用達ハモンセラーノ！赤ワインに合う生ハム

30ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・コントラマサ/ランプ）400g 生ハム原木 原木ギフト 骨抜き生ハム 骨なし生ハム 長期熟成

スペインのブルゴスで30ヶ月もの長期熟成されたハモンセラーノ。ミシュランの星付きレストランでも多く使われているカサルバのハモンセラーノ。深い味わいと脂のこなれ具合は、他のハモンセラーノでは表現できない..

旨みたっぷりに熟成！新しい味わい！ドライ生ハム！

旨みたっぷりに熟成させたドライな生ハム 30g　無添加 生ハム ジャーキー グルメソムリエオリジナル！スライス生ハム 生ハムスライス ドライ生ハム

噛むほどに旨みが出てきてウイスキーはもちろんワインやお酒のつまみにぴったり！通常の生ハムよりコクと旨みが強く！後を引く美味しさのドライな生ハムです。上質な生ハム産地のフビレス村産ハモンセラーノを日本..

サプライズギフトに！無添加生ハム原木のセット

生ハム生活 パレタセラーノ骨付生ハム原木（ギフト）セット（5kg）【ギフト仕様 無添加生ハム　生ハム台・ナイフ・カバー他全て揃ったセット】

サプライズ感満点のギフトに♪おしゃれなギフトボックスに入った生ハム生活セット！初めての方でも安心してお楽しみ頂けるセットです！大切な方への贈り物におすすめです。 スペインでも高級な生ハム産地として有名..

生ハム原木を吊るして演出効果アップ！

ククルチョス（骨付き生ハム用脂受け） 生ハム原木用 生ハム用脂受け 生ハム原木用脂受け 生ハム原木脂受け 脂受け 追加熟成 追加熟成生ハム 追熟生ハム

お店に何本も骨付きの生ハム原木を吊して、店内で追加熟成した生ハムをウリにしたり、お店のインテリアとして生ハム原木を吊しませんか？！生ハムはカット前の１〜2週間ほど吊すことだけでも、追熟されさらに美味..

どなたでも簡単に組み立てられるハモネロです

ハモネロ（生ハムホルダー）ハモンセラーノ ハモンイベリコ 骨付き生ハム用 骨付き生ハム原木用 生ハム原木用 生ハム台 生ハムホルダー 生ハム用

バランスの良い独自の足首を固定する方式によって大きめ小さめの生ハムにも対応する柔軟性とバランスの良さがあります。お手頃価格ですから初めての方にも、２台目・３台目をご購入をお考えの方にもおすすめです--..

熟成とスモークで生ハムの旨味が凝縮！

旨みたっぷりに熟成させた！スモーク薫るドライな生ハム 30g 生ハムジャーキー おつまみ 家呑み グルメソムリエオリジナル！ ドライ生ハム ギフト

30年以上ウイスキーを熟成したオーク樽のチップで香りよく燻しました！ 上質な生ハム産地のフビレス村産ハモンセラーノを日本入荷後、さらにじっくりと追加熟成して、ウイスキーのオーク樽チップでほんのりと甘く..

抜群の切れやすさを誇る！国産の生ハム専用ナイフ！

グルメソムリエ 生ハム ナイフ 片刃 右きき用 日本製 ステンレス鋼 マサヒロ 生ハムナイフ 生ハム用ナイフ 生ハム専用ナイフ ナイフ 生ハムカット カットナイフ

この生ハムナイフは、しっかりした腰の強さを持ちながら程よくしなる刀身、持ったときの重量感とバランスの良さにより、生ハムカットの際に生ハムへの刃の入りが良く安定した切りやすさを誇ります。(株)マサヒロ社..

三ツ星ご用達ハモンセラーノ！赤ワインに合う生ハム

30ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・マサ）400g【星付きレストラン御用達の生ハム！肉と脂のバランスが抜群の最高部位】

スペインのブルゴスで30ヶ月もの長期熟成されたハモンセラーノ。ミシュランの星付きレストランでも多く使われているカサルバのハモンセラーノ。深い味わいと脂のこなれ具合は、他のハモンセラーノでは表現できない..

長期熟成！天然塩のみで熟成させた無添加生ハム

28ヶ月熟成パレタイベリコ・ベジョータPURO骨付生ハム原木（5kg）イベリコ豚の前脚の無添加生ハム 骨付生ハム原木 生ハム 原木 ギフト 生ハム原木

貴重なイベリコ豚純血種（PURO)ベジョータの前脚の生ハムです！塩のみで熟成させた無添加生ハムです。 ベジョータは高価ですが、前脚で重量が少ないパレタは、後ろ足に比べて手ごろなサイズと価格でもおすすめです..

30ヶ月熟成ハモンセラーノ・スモーク生ハム（ミニ原木・コントラマサ/ランプ）400g 生ハム原木 原木ギフト 骨抜 き生ハム 骨なし生ハム 長期熟成

30ヶ月熟成ハモンセラーノ・スモーク生ハム（ミニ原木・コントラマサ/ランプ）400g 生ハム原木 原木ギフト 骨抜 き生ハム 骨なし生ハム 長期熟成

ミシュラン三つ星レストラン御用達メーカー・カサルバ社のハモンセラーノは、肉質の良い放牧豚を使い薄塩でじっくり30ヶ月以上熟成かけた原木で、最高レベルのハモンセラーノです。フランスのパリを中心とした高級..

生ハム生活で美味しい生活をはじめてみませんか♪

生ハム生活 36ヶ月熟成パレタイベリコ・セボデカンポ骨付生ハム原木 セット（5kg）【イベリコ豚 前脚 カサルバ 生ハム台 ナイフ カバー 他全て揃ってます】

ベジョータと比べても劣らない上等な肉質のイベリコ豚の前脚（パレタ）を原料に、じっくりと長期熟成させた生ハム・パレタイベリコです。イベリコの生ハムから「上質な生ハム生活」を始めたいお客様には、是非とも..

三ツ星ご用達ハモンセラーノ！上品なスモーク風味

30ヶ月熟成ハモンセラーノ・スモーク（ミニ原木・マサ）400g【星付きレストラン御用達の生ハム！上品な風味と最高の味わい】

ミシュラン三つ星レストラン御用達メーカー・カサルバ社独自のハモンセラーノです。数ヶ月かけて、ドングリの枝でうっすらと燻された原木は、中心部まで燻しのアロマを感じられ、上品な生ハムに仕上がります。肉質..

食肉と天然塩海で熟成させた無添加生ハムです

生ハム生活 23ヶ月熟成ハモンデトレベレス骨付生ハム原木 セット（9kg）【トレベレス産 長期熟成 無添加生ハム 生ハム台 ナイフ カバー 他全て揃ってます】

高級生ハムの産地として名高いトレベレス産のハモンセラーノ最高峰ハモン・デ・トレベレス23ヶ月以上熟成生ハム原木のセットです。赤身と脂身の旨味を堪能し、最高にピュアでジューシーな生ハムです！※こちらの生..

初めての方でも生ハム生活をお楽しみ頂けます

生ハム生活 30ヶ月熟成 ハモンセラーノ 骨付生ハム原木 セット（9kg）【長期熟成 生ハム台 ナイフ カバー 他全て揃ってます】

三ツ星御用達ブランドの極上ハモンセラーノのセット！厳選した良質の豚をじっくりと30ヶ月以上長期熟成させた生ハムです。他のセラーノにない奥深いしっかりした旨味を求める方におすすめ！※生ハムは、乳酸菌発酵..

生ハム生活 28ヶ月熟成 パレタイベリコ ベジョータ PURO 骨付生ハム原木 セット（5kg）【 無添加生ハム 生ハム台 ナイフ カバー 他全て揃ってます】

生ハム生活 28ヶ月熟成 パレタイベリコ ベジョータ PURO 骨付生ハム原木 セット（5kg）【 無添加生ハム 生ハム台 ナイフ カバー 他全て揃ってます】

貴重なイベリコ豚純血種（PURO)ベジョータの前脚の生ハムです！ ベジョータは高価ですが、前脚で重量が少ないパレタは後ろ足に比べて手ごろなサイズと価格でおすすめです。純血種100％ベジョータは脂の厚みも特徴..