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27件あります。(1~20件目)
- 尾の身のユッケ(カット済み)60g 特製たれで味わう極上鯨肉のユッケ くじら肉 クジラ 鯨肉 刺身
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尾の身のユッケ(カット済み)60g 特製たれで味わう極上鯨肉のユッケ くじら肉 クジラ 鯨肉 刺身
鯨の三大高級部位のひとつ尾の身また尾肉(おにく)としても知られる部位は、鯨肉の中でも最も美味しいところ。その名のとおり尾の部分で脂が霜降り状に入った肉質は最高級とされております。脂も乗り舌の上でとろ..
- 1,600円
- ストア : 味咲
- 脂須の子のユッケ(カット済み)60g 特製たれで味わう極上鯨肉のユッケ くじら肉 クジラ 鯨肉 刺身
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脂須の子のユッケ(カット済み)60g 特製たれで味わう極上鯨肉のユッケ くじら肉 クジラ 鯨肉 刺身
鯨の三大高級部位のひとつ脂須の子をユッケです。手羽の付け根にある部位で鮮やかな鹿の子状になっています。どちらかというと鹿の子より尾の身に似ており、一度は食べていただきたい数ある部位の中の一つです。尾..
- 1,200円
- ストア : 味咲
- 鯨肉のユッケ(カット済み)60g 特製たれで味わう刺身用鯨赤身のユッケ くじら肉 クジラ肉 鯨肉 刺身
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鯨肉のユッケ(カット済み)60g 特製たれで味わう刺身用鯨赤身のユッケ くじら肉 クジラ肉 鯨肉 刺身
熟成鯨肉(赤身)のユッケです。鯨はちょっと苦手という方は、まずはこちらのユッケをお試しください。きっと美味しくいただけると思います!!ぜひ食べてみてください。原材料 :鯨肉(イワシ鯨orニタリ鯨) タ..
- 600円
- ストア : 味咲
- ハリハリ鍋用《秘伝濃縮ダシだし》180cc 面倒なお出汁取りは無用です。そのまま薄めて下さい。【鯨】【クジラ】
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ハリハリ鍋用《秘伝濃縮ダシだし》180cc 面倒なお出汁取りは無用です。そのまま薄めて下さい。【鯨】【クジラ】
ハリハリ鍋用秘伝濃縮ダシ 古式捕鯨発祥の地で栄えた太地に伝わる300年伝承の味を食卓にお届けします。 内容量1本(180cc) 賞味期限 解凍後冷蔵10日保存方法 冷凍配送方法 宅急便【クロネコヤマト】 にて..
- 432円
- ストア : 味咲
- 姫ワタ(食道)100g くじら クジラ 鯨
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商業捕鯨になり入荷がほとんどなく希少部位になりつつある鯨の姫わた「食道」です。下処理後長時間ボイルしております。姫わたは癖が少なくシコシコした感触で食べやすい部位だと思います。「ヒメワタ」の名前は、..
- 900円
- ストア : 味咲
- 鹿の子のユッケ(カット済み)60g 特製たれで味わう極上鯨肉のユッケ くじら肉 クジラ 鯨肉 刺身
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鹿の子のユッケ(カット済み)60g 特製たれで味わう極上鯨肉のユッケ くじら肉 クジラ 鯨肉 刺身
鯨の三大高級部位のひとつ鹿の子です。鹿の子とはクジラのアゴの付根の部分でとても脂が乗った希少部位です。私は数ある鯨の部位の中でもいちばん好きなところでもあり、とにかく脂質に甘みがあり上質な旨味を感じ..
- 1,200円
- ストア : 味咲
- 姫ワタ(食道)1kg くじら クジラ 鯨
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商業捕鯨になり入荷がほとんどなく希少部位になりつつある鯨の姫わた「食道」です。下処理後長時間ボイルしております。姫わたは癖が少なくシコシコした感触で食べやすい部位だと思います。「ヒメワタ」の名前は、..
- 9,000円
- ストア : 味咲
- 姫ワタ(食道)500g くじら クジラ 鯨
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商業捕鯨になり入荷がほとんどなく希少部位になりつつある鯨の姫わた「食道」です。下処理後長時間ボイルしております。姫わたは癖が少なくシコシコした感触で食べやすい部位だと思います。「ヒメワタ」の名前は、..
- 4,500円
- ストア : 味咲
- 姫ワタ(食道)200g くじら クジラ 鯨
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商業捕鯨になり入荷がほとんどなく希少部位になりつつある鯨の姫わた「食道」です。下処理後長時間ボイルしております。姫わたは癖が少なくシコシコした感触で食べやすい部位だと思います。「ヒメワタ」の名前は、..
- 1,800円
- ストア : 味咲
- 汐皮鯨(シオカワクジラ)ブロック 500g【くじら】【クジラ】【和歌山県産】塩皮鯨
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汐皮鯨(シオカワクジラ)ブロック 500g【くじら】【クジラ】【和歌山県産】塩皮鯨
原材料 ミンククジラまたはニタリクジラ、食塩※入荷状況によりクジラの種類が変わります。鯨種の指定はできません。塩抜きは料理内容で必要です。切り身にしてから水でさらして塩抜きして下さい。賞味期限 冷凍..
3,925円[売り切れ]- ストア : 味咲
- 汐皮鯨(シオカワクジラ)ブロック 100g【くじら】【クジラ】【和歌山県産】塩皮鯨
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汐皮鯨(シオカワクジラ)ブロック 100g【くじら】【クジラ】【和歌山県産】塩皮鯨
塩抜きは料理内容で必要です。切り身にしてから水でさらして塩抜きして下さい。原材料 イワシ鯨 ニタリ鯨 ミンク鯨 食塩産地 北西太平洋/日本近海賞味期限 冷凍保存で40日皮類商品すべて冷凍保存で60日解凍後冷蔵..
785円[売り切れ]- ストア : 味咲
- 汐皮鯨(シオカワクジラ)ブロック 1kg【くじら】【クジラ】【和歌山県産】塩皮鯨
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汐皮鯨(シオカワクジラ)ブロック 1kg【くじら】【クジラ】【和歌山県産】塩皮鯨
原材料 ミンククジラまたはニタリクジラ、食塩※入荷状況によりクジラの種類が変わります。鯨種の指定はできません。塩抜きは料理内容で必要です。切り身にしてから水でさらして塩抜きして下さい。賞味期限 冷凍..
7,850円[売り切れ]- ストア : 味咲
- つぼ鯛味醂干し 2枚【干物】
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関東ではつぼ鯛は干物として知られています。つぼ鯛は脂があり、上品な身質が特徴です。容姿は鯛らしくありませんが、食べると驚きの美味しさです。つぼ鯛の漁場は天皇海山、ミッドウェー海域となります。そこで取..
1,100円[売り切れ]- ストア : 味咲
- 金目鯛開き 1枚【干物】
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金目鯛は鮮魚時で1尾約600gサイズです。鮮度は間違いありません。焼きたてのジューシーさとプリッとしてホクホクの肉質がたまりませんね。まずは肉質の味わいを楽しんでいただき、やはり通は皮を召し上がってい..
3,300円[売り切れ]- ストア : 味咲
- 訳あり 冷凍レモン 10kg 【和歌山県産】
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傷のある物も含まれます。レモン水、ソーダ割り、いろいろな用途でお使いください。賞味期限 冷凍6ヶ月保存方法 冷凍で保存してください。産地 国産、和歌山県内容量 10kg サイズ混合(約66-83個)配送方法 宅..
5,000円[売り切れ]- ストア : 味咲
- つぼ鯛味醂干し 10枚(5匹分)【干物】
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さばはノルウェーのさばを使用しております。国産の平さばよりも脂があります。焼きたて時にはとろけるような食感です。さば特有の風味では血合いが多いため、くせがあるのですがノルウェーのさばはさほど気になり..
4,950円[売り切れ]- ストア : 味咲
- さんま開き 12枚【干物】
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さんまは岩手県のものを使用しております。サイズは鮮魚で1尾約140gさんまの開きや味醂干しにはやはり脂ののった北海道や三陸産のさんまが適しております。仕入れたさんまは、濃縮海洋深層水仕立てと申しまし..
1,959円[売り切れ]- ストア : 味咲
- カマス開き 1枚【干物】
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かますは熊野灘の黒かますを使用しています。定置網で水揚げされた鮮度が良いかますです赤かますほどの脂はありませんが、黒かますのあっさりとした中にも上品な味わいがあり、かますは熊野灘海洋深層水仕立てと申..
258円[売り切れ]- ストア : 味咲
- 【セール】汐皮鯨(シオカワクジラ)スライス 100g【くじら】【クジラ】【和歌山県産】塩皮鯨
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【セール】汐皮鯨(シオカワクジラ)スライス 100g【くじら】【クジラ】【和歌山県産】塩皮鯨
大きさや厚みはいろいろで大小混合です。くじら汁などにどうぞ原材料 イワシ鯨 ニタリ鯨 ミンク鯨 食塩産地 北西太平洋/日本近海塩抜きは料理内容で必要です。水でさらして塩抜きして下さい。賞味期限 冷凍保存で..
617円[売り切れ]- ストア : 味咲
- 海洋深層塩水で作ったさば塩干し 10枚【干物】
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さばはノルウェーのさばを使用しております。国産の平さばよりも脂があります。焼きたて時にはとろけるような食感です。さば特有の風味では血合いが多いため、くせがあるのですがノルウェーのさばはさほど気になり..
2,530円[売り切れ]- ストア : 味咲
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