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旨味を閉じ込める製法「灰干し」で驚きの柔らかさ

タコ 灰干しマダコ 250g-300g×2 合計500g以上 蛸 真蛸 ハマノ 岸和田 冷凍 無添加 BBQ バーベキュー 海鮮 国産

<商品説明>◯旨味を閉じ込める製法「灰干し」とは??火山灰の力でじっくり水分を抜く「灰干し」は、素材の酸化を防ぎ、臭みを一切出さない伝統の製法。低温で旨味だけをギュッと凝縮させました。原材料はタコと塩..