検索結果[米酢 tanechips] - 今日のヤフショ

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自然栽培原料使用の伝統製法の純米酢をベースに製造★

甕仕込み純米酢をベースに、有機砂糖と天日湖塩を加えて、甘酢に仕立てました。酢の物、サラダやマリネ、ちらし寿司や醤油を加えて甘酢あんかけなどに。スパイスと混ぜればピクルスが簡単にできる便利な一本。■こ..

無肥料・無農薬の自然栽培原料使用★伝統製法の純米酢★

自然栽培の米を100%使用して純粋培養した菌を一切使用せず、お酢の醸造に必要な菌は蔵付きの麹菌をはじめ、すべて蔵内で採取された微生物だけで醸造した前例のない純米酢です。■こだわりの甕仕込み庄分酢の蔵は、..

蔵内で採取された微生物だけで醸造★木桶静置醗酵★

自然栽培米を100%使用して、純粋培養菌を一切使用せず、蔵付きの麹菌をはじめお酢の醸造に必要な菌は、すべて蔵内で採取された微生物だけで醸造されています。三重県の熊野川のほとり、世界遺産にもなった熊野古道..