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伝統と愛情を注ぎこまれたマニカルディ社のバルサミコ酢

マニカルディ　モデナ産　バルサミコ酢IGP　1000ml　6本セット　6450

栗や青リンゴを思わせる香りを持つクラシックスタイルのバルサミコ酢です。とげとげしい酸味は感じられず、風味豊かでまろやか。熟成につれて熟れた果実を煮詰めたような強く上品な甘みを増します。

豊かな芳香と深いコクをお楽しみいただけます!

YOUKI ユウキ食品 鎮江香酢 120ml×12本入り 111056

もち米を原料とし、昔ながらの製法でゆっくりと熟成させました。

ドレッシングや料理のソースとして。

アルチェネロ　有機バルサミコ・ビネガー　250ml　12個セット　C1-72

イタリア、モデナの有機バルサミコ・ビネガーです。

琥珀色のバルサミコ。

アルチェネロ　有機ホワイトバルサミコビネガー　250ml　12個セット　C1-76

お料理の色彩はそのままに、バルサミコの味と香りをお料理に。

料理などに使えるイタリア産ビネガー

アレティーノ　赤ワインビネガー　1000ml　12本セット　7095

赤ワインのような豊かな風味で、さまざまな料理に活用できます。

料理などに使えるイタリア産ビネガー

アレティーノ　白ワインビネガー　1000ml　12本セット　7096

白ワインのような豊かな風味で、さまざまな料理に活用できます。

純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます

マルシマ 国産有機純米酢 900mL×2本 1600

有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。JA..

純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます

マルシマ 国産有機純米酢 500mL×3本 1653

有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。JA..

すし酢

マルシマ すし酢 300mL×3本 1620

有機米で造った純米酢をベースに、てんさい糖、食塩などをブレンドした調味酢です。北海道産昆布だし入りで、すべての原材料産地は国内産です。ちらし寿司や巻き寿司はもちろん、酢の物、和え物にもお使いください。

酸っぱいながらもほんのりとした甘味とまろやかなコク

まるしげ上田 玄米黒酢 500mL×2本 1689

酢の町鹿児島県霧島市福山町で200年続いた秘伝の種酢を使用し、家伝のカメ壷による静置露天醸造でできあがった玄米黒酢で、カメ壷の中の原酢に近い酸度5%です。お好みに応じ、水で5〜10倍に薄めてお飲み下さい。ハ..

純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます

マルシマ 国産有機純米酢 業務用 ポリ容器入 20L 1662

温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。JA..

昔ながらの製法にこだわり、醸造したお酢です。

純正食品マルシマ　国産有機　純米酢　500ml×4本　1653

純米酢の芳醇な香りと旨みをご賞味ください。

お料理に添えて

キューネ　白ワインビネガー　250ml　6セット　053170

熟成した白ワインから作られており、ホワイトソースとブレンドしたり、手作りドレッシングにマイルドでリッチな香りを与えます。(酸度6％)

お料理に添えて

キューネ　赤ワインビネガー　250ml　6セット　053171

熟成した赤ワインから作られています。赤ワインの芳醇な香りが料理を引き立てます。(酸度6％)

お料理に添えて

キューネ　アップルビネガー　250ml　6セット　053174

ほのかなリンゴ風味の口当たりがマイルドなフルーツビネガーです。(酸度5％)

お料理に添えて

キューネ　白ワインビネガー　100ml　12セット　053024

熟成した白ワインから作られており、ホワイトソースとブレンドしたり、手作りドレッシングにマイルドでリッチな香りを与えます。(酸度6％)

お料理に添えて

キューネ　バルサミコ白　100ml　12セット　053027

白ぶどうを原料にアセトバルサミコと同じ製法で作られた、大変まろやかな味の白ぶどう酢です。素材の色彩を生かしたいサラダや魚料理など幅広くご使用ください。(酸度5％)

お料理に添えて

キューネ　アセトバルサミコ　250ml　6セット　053172

イタリア・モデナ地方のアセトバルサミコをベースに、キューネ社伝統のビネガー製法が生かされた大変まろやかな黒酢です。(酸度6％)

お料理に添えて

キューネ　バルサミコ白　250ml　6セット　053173

白ぶどうを原料にアセトバルサミコと同じ製法でつくられた、大変まろやかな味の白ぶどう酢です。素材の色彩を生かしたいサラダや魚料理など幅広くご使用ください。(酸度5％)