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- ストア名 : 業務用食品アミカYahoo!店
- カテゴリ : 鴨肉、合鴨
4件あります。
- 【業務用食材】【冷凍商品】【鶏肉・鴨肉・JFDA】
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【冷凍】合鴨ロース肉をスモークし、粗挽き黒胡椒でパストラミに仕上げました。黒胡椒をたっぷり使用しており、スパイシーでビールに合います。合鴨特有の臭みが少なく、ジューシーに仕上げた為、肉質は柔らかくお..
- 408円
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- 【業務用食材】【冷凍商品】【鶏肉・鴨肉・JFDA】
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【冷凍】合鴨ロース肉を特製タレに漬け込み、じっくりっとスモークをかけた商品です。合鴨特有の臭みが少なく、ジューシーに仕上げた為、肉質は柔らかくお召し上がりやすいことも特徴です。不飽和脂肪酸が多く、脂..
- 408円
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- 【業務用食材】【冷凍商品】【鶏肉・鴨肉】
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【冷凍】原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。蒸し焼き、オーブン焼き、部位ごとに切り分けて調理可能です。煮込むと風味豊かなスープも取れます。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に..
- 1,825円
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- 【業務用食材】【冷凍商品】【鴨肉】
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【冷凍】整形された合鴨ロース肉を醤油ベースの特製タレにじっくり漬け込み、加熱した後に焼き目を付けました。 醤油風味の上品な味わいと焼き目のほのかな香ばしさが絶妙です。解凍後（冷蔵庫・流水）そのまま切..
- 450円
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