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  • ストア名 : 製菓材料・厨房器具 吉田商店 ストア内検索
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原材料栗と砂糖のみ

ソルフィンカ マロンペースト 1kg

食品添加物不使用、チリ産の栗と砂糖のみで炊き上げ、栗の風味をそのまま活かしたマロンペーストです。発売から10年以上、その安定した品質が支持されるロングセラー商品です。糖度：60度　水分：6%品名：マロンペ..

アンベール マロンクリーム 1kg

アンベール マロンクリーム 1kg

imbert アンベール社 マロンクリーム、天然のマダガスカル産バニラを風味を引き出すために程よく加え、濃褐色に仕上げています。バターや生クリームなどと非常に混ざりやすく、アイスクリーム、ロールケーキなど多..

ペクチン 50g 個包装5g×10袋入 手作りジャム用

ペクチン 50g 個包装5g×10袋入 手作りジャム用

本品２ヶまでメール便対応※メール便ご希望の場合は配送方法の変更にて「メール便（日本郵政）」をお選びください。手順がご不明の場合はご連絡ください。柑橘類の果皮から抽出した原料をご家庭で使いやすいように..

レモンピール入り

レモネードベース 1.2kg 業務用 希釈シロップ 瀬戸内レモン使用

※本品原材料に「はちみつ」が使用されております為、１歳未満の乳児には食べさせないで下さい。国産のレモン（瀬戸内産）を使用したレモネードベース業務用。レモンピール（果皮）がアクセントとなり、爽やかな味..

桜ソース 300g 国産桜花使用 さくら デザートソース 賞味期限2026年1月28日

桜ソース 300g 国産桜花使用 さくら デザートソース 賞味期限2026年1月28日

新鮮な桜の花を糖漬加工したペーストを使用しています。フルーティーな味わいのデザートソースです。※画像はイメージです。光の当たり具合で実際の色と異なる事がございます。商品パッケージなどは予告なく変更に..

原材料栗と砂糖のみ

商品入替 賞味期限2026年5月31日 ソルフィンカ マロンクリーム 1kg 業務用

食品添加物不使用、チリ産の栗と砂糖のみで炊き上げ、栗の風味をそのまま活かしたマロンクリームです。糖度：60度　水分：11%品名：マロンクリーム原材料名：栗、砂糖内容送量：1kg原産国名：チリ# マロン クリー..

クール便 桜葉ミンチ 100g 賞味期限2026年8月20日

クール便 桜葉ミンチ 100g 賞味期限2026年8月20日

充分に風味が出るまで漬け込んだ桜葉漬を、ミンチ状に加工しました。桜葉の塩漬けを、軽く塩抜きしてから刻んであるのでそのまま使えます。マフィンやパンケーキ、マドレーヌなどには生地に対して２％ほど添加して..

生クリームやムース、ババロアに

クール便 桜花ペースト 100g 賞味期限2026年9月12日

桜花塩漬の花びらだけ塩抜きし、ペースト状にして加糖しました。生クリームに対して25%ほど加えてホイップすれば、桜クリーム。ムースやババロアに対しては10%ほどの添加目安。※本品は中国産の桜花を使用。※画像は..

季節限定商品

桜もなかの皮 8組分 16枚入 直径約5.4cm 最中 賞味期限2025年11月22日

ピンク色、直径約5.4ｃｍの桜形もなかの皮。入り数は8組分（16枚入り）、もち米の自然な甘さと香ばしい風味が特徴の、桜をモチーフにした、可愛らしいピンク色のもなかの皮です。餡子やチョコレートなどを挟んでオ..

アンベール マロンクリーム チューブタイプ

アンベール マロンクリーム チューブタイプ

本メール便対応※メール便ご希望の場合は配送方法の変更にて「メール便（日本郵政）」をお選びください。手順がご不明の場合はご連絡ください。imbert アンベール社 マロンクリームは、滑らかでソフトな質感が特徴..

これ一つでミントの味・香り・色をつけられ、自然なミント風味に

国産ミント葉使用 フレッシュ ミント プラス 100g 賞味期限2026年8月13日

メール便対応※メール便ご希望の場合は配送方法の変更にて「メール便（日本郵政）」をお選びください。手順がご不明の場合はご連絡ください。国産ミントの葉をペースト加工して、砂糖や色素などを加えました。これ..

アンベール マロンペースト 1kg

アンベール マロンペースト 1kg

imbert アンベール社 マロンペースト、天然のマダガスカル産バニラを加え絶妙な味に仕上げています。モンブラン、ムース、焼き菓子など幅広くお使いいただけます。（グルコース・合成香料は使用しておりません）※..

パールアガー 45g 常温で固まるゼリーの素

パールアガー 45g 常温で固まるゼリーの素

メール便対応※メール便ご希望の場合は配送方法の変更にて「メール便（日本郵政）」をお選びください。手順がご不明の場合はご連絡ください。常温で固まるゼリーの素透明感と光沢のよい弾力のある食感のゼリーが出..

アンベール マロンピューレ 875g 無糖

アンベール マロンピューレ 875g 無糖

imbert アンベール社 マロンピューレは、栗に含まれている苦味成分のタンニンを極力取り除くため、特殊製法で加工しております。パティシエのレシピにあわせ、マロンペースト、マロンクリームとの量を調節すること..

これ一つでミントの味・香り・色をつけられ、自然なミント風味に

国産ミント葉使用 フレッシュ ミント プラス 500g 業務用 賞味期限2026年12月15日

国産ミントの葉をペースト加工して、砂糖や色素などを加えました。これ一つでミントの味・香り・色をつけられ、自然でやさしいミント風味を演出できます。生菓子、焼き菓子、パン等、幅広くご使用頂けます。◆使用..

鯛焼・大判焼用膨張剤

マンソート 600g 大判焼き たい焼き用 膨張剤 二剤式

焼饅（たい焼き・大判焼など）用の二剤式膨脹剤。分量は600gで小麦粉８kg分。使用基準：カルシウムとして食品の1％以下、焼饅頭（大判焼・たい焼、今川焼等）以外には使用しないで下さい。名称：食品添加物 マンソ..

簡単にカラメル入りプリンが作れます

プリン用 カラメル タブレット 200g 仙波糖化

本品２ヶまでメール便対応※メール便ご希望の場合は配送方法の変更にて「メール便（日本郵政）」をお選びください。手順がご不明の場合はご連絡ください。※夏場はクール限定の予定。ご注意：どのような配送でもカラ..

着色料 カラメル 500g 業務用 食品添加物

着色料 カラメル 500g 業務用 食品添加物

本品はゆうパック優待配送商品です。着色料 カラメル500ｇ業務用。食品の着色に使われるカラメル色素、フルーツケーキ、カレー等幅広くお使いいただいております。【使用基準】本品は下記の食品には使用できません..

季節限定商品

桜もなかの皮 業務用 80組分 160枚入 ピンク 直径約5.4cm 最中 賞味期限2026年1月3日

ピンク色、直径約5.4ｃｍの桜形もなかの皮。入り数は80組分160枚（16枚×10袋）、もち米の自然な甘さと香ばしい風味が特徴の、桜をモチーフにした、可愛らしいピンク色のもなかの皮です。餡子やチョコレートなどを..