検索結果[製菓用フルーツ類 amicashop]

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7件あります。

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【業務用食材】【常温商品】【ドライフルーツ】

クラウン　ロイヤルラムレーズン　80g

【常温】レーズンをラム酒にじっくり漬け込みました。※この製品は洋酒を使用しておりますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。アルコール分：3.4％(標準)※レーズン..

【業務用食材】【常温商品】【製菓材料】

サバトン　マロンペースト　240g

【常温】皮をむいたマロンを裏ごししたものとマロングラッセをペースト状にし、その他の材料を加えて煮詰めたグレードの高いペースト。組成がしっかりしている為、プティフールなどの形つけやデコールに。泡立てた..

【業務用食材】【常温商品】【製菓材料】

サバトン　マロンクリーム　250g

【常温】マロンを裏ごししたものとマロングラッセ、その他の材料を加えたマロンの風味をいかした香り高い製品。マドレーヌなどへ混ぜ込んだり、その他、用途は多様。クレームシャンティ、ヨーグルト、その他の乳..

【業務用食材】【常温商品】【製菓材料】

三島食品　栗渋皮煮　400g

【常温】高級感の演出できる渋皮付き栗の甘露煮です。糖度は約50%でデザート向けです。モンブランやパフェ、その他秋の季節デザート用素材としてご使用ください。1袋20粒入、1粒は約9〜15gです。※在庫以上の数量を..

【業務用食材】【常温商品】【中華食材】

ギャバン　クコの実　500g

【常温】ナス科の落葉小潅木の実を乾燥させたものです。独特の甘味を有し、中国料理やクコ酒等にご使用いただけます。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたく..

【業務用食材】【常温商品】【製菓材料】

三島食品　ソフトマロンペースト　300g

【常温】糖度を約55%にそのままでも使いやすい粘度に仕上げた栗のペーストです。お菓子の材料やパンなど、いろいろなメニューにご使用ください。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社まで..

【業務用食材】【常温商品】【ドライフルーツ】

クラウン　ロイヤル製菓用レーズン　85g

【常温】カリフォルニア産のぶどうを天日干しにして作ったレーズンです。お菓子作りや料理の素材として使いやすいノンオイルです。(袋がくもって見えますが糖分が袋についたもので、品質に問題はありません。)※レ..