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  • カテゴリ : 水産業

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魚の本　味道探究名著選集　第十一巻

魚河岸の魚　＜送料無料＞

高久久：著目次：・鮪類・梶木類・鰹類・鰤類・鯵類・鯖類・鰯類・烏賊類鰈類・鮃類・鯛類・目抜類・鮭鱒類・鱈類・穴子類・鱸羽太類・その他の魚類１９７７年・東京書房社サイズ：Ａ５・１２９ページ状態：箱に経..

東京水産大学第７回公開講座

マグロ　−その生産から消費までー

東京水産大学第７回公開講座編集委員会編目次：第１章　マグロの種類と生態第２章　マグロの増養殖の現状と将来第３章　マグロ漁場の海洋環境第４章　マグロ漁業資源とその漁具・漁法第５章　マグロ漁業の経営・漁..

２男３女のシンママ社長、水産女子の先駆けとなる　１００年後の天草と未来の子どもたちへ / 深川沙央里／著

２男３女のシンママ社長、水産女子の先駆けとなる　１００年後の天草と未来の子どもたちへ / 深川沙央里／著

<br>深川沙央里／著ＪＳコーポレー2022年03月ニナン　サンジヨ　ノ　シンママ　シヤチヨウ　スイサン　ジヨシ　ノ　サキガケ　ト　ナル　２ナン／３ジヨ／ノ／シンママ／シヤチヨウ／スイサン／ジヨシ／ノ／..

魚との知恵比べ 3訂版 魚の感覚と行動の科学 ベルソーブックス004/川村軍蔵(著者)　

魚との知恵比べ 3訂版 魚の感覚と行動の科学 ベルソーブックス004/川村軍蔵(著者)　

漁業経済概論

漁業経済概論

[題名] 漁業経済概論[ISBN] 東京大学出版会[筆者] 近藤康男 著[発行所・発行年] 東京大学出版会　刊行年：1959[状態] 解説：函【管理コード】9124012700527

水産資源学 / 松石隆

水産資源学 / 松石隆

水産資源を適切に利用するための科学的理論である水産資源学を中心に、その背景、歴史、資源評価結果を用いた漁業管理を含めて論じる。北海道大学水産学部での授業をもとに、水産資源学の全体を俯瞰するために必ず..

■海産有用生理活性物質　水産学シリーズ　安元健ほか　恒星社厚生閣■FASD2025110720■

■海産有用生理活性物質　水産学シリーズ　安元健ほか　恒星社厚生閣■FASD2025110720■

水産試験場綾試験地とリュウキュウアユ / 中川　豊　著

水産試験場綾試験地とリュウキュウアユ / 中川　豊　著

中川　豊　著星雲社2017年06月

驚きのサカナ作用　健康なサカナ料理たちに感謝する！ / 山本保彦／著

驚きのサカナ作用　健康なサカナ料理たちに感謝する！ / 山本保彦／著

山本保彦／著情報センター出版局1990年10月

亡国の漁業権開放　協同組合と資源・地域・国境の崩壊 / 鈴木　宣弘　著

亡国の漁業権開放　協同組合と資源・地域・国境の崩壊 / 鈴木　宣弘　著

<br>鈴木　宣弘　著筑波書房2017年10月ボウコク　ノ　ギヨギヨウケン　カイホウ　キヨウドウ　クミアイ　トスズキ　ノブヒロ/

魚はどこに消えた？　崖っぷち、日本の水産業を救う / 片野歩／著

魚はどこに消えた？　崖っぷち、日本の水産業を救う / 片野歩／著

<br>片野歩／著ウェッジ2013年08月サカナ　ワ　ドコ　ニ　キエタ　ガケツプチ　ニホン　ノ　スイサンギヨウ　オ　スクウカタノ，アユム/

下関から見た福岡・博多の鯨産業文化史 / 岸本充弘／著

下関から見た福岡・博多の鯨産業文化史 / 岸本充弘／著

岸本充弘／著海鳥社2011年04月

生物資源解析のエッセンス / 赤嶺　達郎　著

生物資源解析のエッセンス / 赤嶺　達郎　著

<br>赤嶺　達郎　著恒星社厚生閣2016年03月セイブツ　シゲン　カイセキ　ノ　エツセンスアカミネ　タツロウ/

水産技術者の業務と技術者倫理 / 日本水産学会水産教育推進委員会／共編　日本技術士会水産部会／共編

水産技術者の業務と技術者倫理 / 日本水産学会水産教育推進委員会／共編　日本技術士会水産部会／共編

日本水産学会水産教育推進委員会／共編　日本技術士会水産部会／共編恒星社厚生閣2011年06月

うな丼の未来　ウナギの持続的利用は可能か / 東アジア鰻資源協議会日本支部／編

うな丼の未来　ウナギの持続的利用は可能か / 東アジア鰻資源協議会日本支部／編

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海藻王国　海の幸「海菜」をベースとした日本独自の食文化を味わう / 鈴木　克也　他著

海藻王国　海の幸「海菜」をベースとした日本独自の食文化を味わう / 鈴木　克也　他著

<br>鈴木　克也　他著日本地域社会研究所2018年01月カイソウ　オウコク　ノウ　ト　シヨク　ノ　オウコク　シリ−ズスズキ　カツヤ/

無毒フグ肝を食用化する　フードシステムの未来 / 野口　玉雄

無毒フグ肝を食用化する　フードシステムの未来 / 野口　玉雄

本書は専門家から読者の皆さんへ「無毒フグ肝を食用化する」ことを一緒に考えましょうという問いかけ書である。本書は専門家から読者の皆さんへ「無毒フグ肝を食用化する」ことを一緒に考えましょうという問いかけ..

３時間でわかる漁業権 / 加瀬　和俊　著

３時間でわかる漁業権 / 加瀬　和俊　著

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日本の漁業が崩壊する本当の理由 / 片野　歩　著

日本の漁業が崩壊する本当の理由 / 片野　歩　著

<br>片野　歩　著ウェッジ2016年12月ニホン　ノ　ギヨギヨウ　ガ　ホウカイ　スル　ホントウ　ノ　リユウカタノ　アユム/

魚で、まちづくり！　大分県臼杵市が取り組んだ３年間の軌跡 / 行平　真也　著

魚で、まちづくり！　大分県臼杵市が取り組んだ３年間の軌跡 / 行平　真也　著

<br>行平　真也　著海文堂出版2017年06月サカナ　デ　マチズクリ　オオイタケン　ウスキシ　ガ　トリクンダ　サンネンカン　ノ　キセキ　オオイタケン／ウスキシ／ガ／トリクンダ／３ネンカン／ノ／キセキユ..