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  • カテゴリ : みそ

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【業務用食材】【常温商品】【和風調味料・味噌】

イチビキ　業務用ミックスみそ　1kg<切替予定>

【常温】米味噌と豆味噌を合せたまろやかでコクのあるミックスみそに、かつおとこんぶのだしを加えました。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し..

【業務用食材】【常温商品】【味噌】

マルコメ　プラス糀 生みそ 糀美人　650g

【常温】糀の粒が残った、淡色系の粒みそです。国産米100％・国産大豆100％使用。だしは入っていません。※茶褐色の粒は大豆、米の一部です。※みそは未加熱ですので、酵母の働きによる容器の膨らみを防ぐため、天面..

【業務用食材】【常温商品】【味噌・淡色系みそ】

マルコメ　一休さん　750g

【常温】さっぱりとしたくせのない淡色系漉しみそベースの、かつお・こんぶのだし入りみそです。さわやかな香りと飲みあきない味が特長です。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお..

【業務用食材】【常温商品】【和風調味料・味噌・赤みそ】

イチビキ　業務用赤出しみそ　1kg<切替予定>

【常温】豆味噌にかつおだと昆布の1番だしを加えた赤だし味噌です。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。

【業務用食材】【常温商品】【味噌・淡色系みそ】

ハナマルキ　料理店 白　1kg

【常温】良質大豆を使用し、さっぱりとした風味できめ細やかな淡色系みそ。こしタイプの米味噌です。鰹、昆布、煮干などのどの「だし」にもよく合いますが、上等なだしを濃いめにとった「一番だし」が向いており、..

【業務用食材】【常温商品】【味噌・淡色系みそ・JFDA】

ジェフダ　信州みそ白　1kg

【常温】さわやかな発酵香でさっぱりとしたくせのない信州淡色系漉しみそです。豆腐、葉物野菜や魚介類によく合います。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きた..

【業務用食材】【常温商品】【味噌・淡色系みそ・JFDA】

ジェフダ　だし入りみそ(白)　1kg

【常温】すっきりとした味わいの信州淡色系米みそに、かつおだしとこんぶだしでおいしく調味した漉しみそタイプです。豆腐、葉物野菜や魚介類によく合います。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注..

【業務用食材】【常温商品】【味噌・赤みそ】

ハナマルキ　料理店 赤　1kg

【常温】長期熟成みそ特有の芳醇な香りと旨味を持った赤みそ。こしタイプの米味噌です。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。

【業務用食材】【常温商品】【味噌・赤みそ】

サンジルシ　料亭赤だし　750g

【常温】愛され続けて40年間の料亭赤だしが、750gになってリニューアルします!粒よりの大豆100%を原料とし、丁寧に熟成させた赤だしみそです。豊かな香りと美しい光沢、きめ細やかで、まろやかなコクのある味をお..

【業務用食材】【常温商品】【味噌】

ハナマルキ　田舎みそ　750g

【常温】国産の原料米を使用。大豆・米・食塩のみで仕込んだ味噌です。おみそ本来の香りとこくが活きてます。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申..

【業務用食材】【常温商品】【味噌・赤みそ】

まるや八丁味噌　ゴールド赤だし　900g<切替予定>

【常温】八丁味噌に豆味噌・米みそなどを調合した赤だし味噌。濃い目の味で地元(愛知県岡崎市)で好評をいただいている赤だしです。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご..

【業務用食材】【常温商品】【和風調味料・味噌】

イチビキ　すぐとけるみそ あわせ　450g

【常温】おいしく25%減塩、お湯を注ぐだけでみそ汁が作れます。焼津産かつお節、北海道産昆布、瀬戸内産いりこ使用。おみそ汁約27杯分。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話に..

【業務用食材】【常温商品】【味噌・赤みそ】

サンジルシ　カップみそ特選料亭赤だし　750g

【常温】国産大豆100%使用。国産の鰹節と国産の昆布をだしに使用し、素材の旨味を引き出した赤だしみそです。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申..

【業務用食材】【常温商品】【味噌・豆みそ】

サンジルシ　豆みそ　1kg

【常温】厳選された大豆にこうじをつけ、じっくりと熟成させました。豆みそ本来の風味と旨味が生きているこだわりの逸品です。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡..

【業務用食材】【常温商品】【味噌・赤みそ】

まるや八丁味噌　赤だし(樽つめ)　4kg

【常温】八丁味噌の風味を生かし、米みその甘みを合せた赤だし味噌です。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。

【業務用食材】【常温商品】【JFDA・味噌】

ジェフダ　みそだれ　1kg

【常温】じっくり寝かせたコクのある赤だしベースに上品な甘さに仕上げた味噌だれ。おでん、ホイコーロー、他にもマヨネーズと混ぜると生野菜も相性抜群。とんカツ、田楽、焼き茄子にかけると美味しく名古屋めしに..

【業務用食材】【常温商品】【味噌・白みそ】

西京　西京漬味噌　500g

【常温】魚介類、肉類を漬け込むだけで簡単に本格的な西京漬けが作れるよう、西京白粒みそをベースに調味しました。西京漬みそに、お好みの具材を漬け込み冷蔵庫で2日ほどねかせて頂くと美味しい西京漬けが出来上..

【業務用食材】【常温商品】【味噌・淡色系みそ】

ハナマルキ　だし入りお母さん　800g

【常温】色鮮やかな山吹色の淡色系みそに、かつおと昆布のだしで香を極めた合わせだしで、風味豊かに仕上げました。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお..

【業務用食材】【常温商品】【味噌】

サンジルシ　料理店レストラン用 合わせみそ　1kg

【常温】爽やかな発酵香でさっぱりとした米みそと、旨味の強い豆みそを合わせました。料理店、レストラン用として最適な合わせみそです。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話..

【業務用食材】【常温商品】【味噌・赤みそ】

イチビキ　本赤だし　750g

【常温】厳選した大豆をじっくり丁寧に仕込んだ本格赤だしみそです。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。