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  • カテゴリ : 家政学その他

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トコトンやさしい食品添加物の本

トコトンやさしい食品添加物の本

本 ISBN:9784526074127 仲村健弘／著 出版社:日刊工業新聞社 出版年月:2015年04月 サイズ:157P 21cm 理学 ≫ 家政学 [ 食品学 ] トコトン ヤサシイ シヨクヒン テンカブツ ノ ホン ビ- アンド テイ- ブツクス キヨ..

最新子どもの食と栄養 食生活の基礎を築くために

最新子どもの食と栄養 食生活の基礎を築くために

本 ISBN:9784762468414 飯塚美和子／編集 瀬尾弘子／編集 濱谷亮子／編集 浅野雅子／〔ほか〕執筆 出版社:学建書院 出版年月:2020年03月 サイズ:244P 26cm 理学 ≫ 家政学 [ 栄養学 ] サイシン コドモ ノ シヨク ト..

食品開発論 / 鈴木靖志

食品開発論 / 鈴木靖志

将来，食品企業での製品開発を志す大学生向けのテキスト。食品開発の経営学的側面（マーケティング，ブランディング，企画・研究開発，プロモーション施策等）の解説に加えて，技術的側面からの課題を実例に則しな..

ライフステージ栄養学

ライフステージ栄養学

本 ISBN:9784767907840 稲山貴代／編著 小林三智子／編著 新井武志／〔ほか〕共著 出版社:建帛社 出版年月:2025年05月 サイズ:229P 26cm 理学 ≫ 家政学 [ 家政学資格試験 ] ライフ ステ-ジ エイヨウガク 登録日:20..

人と生活 / 「生活する力を育てる」ための研究会／編　片山倫子／責任編集　渋川祥子／責任編集　沖田富美子／責任編集　工藤由貴子／〔ほか〕共著

人と生活 / 「生活する力を育てる」ための研究会／編　片山倫子／責任編集　渋川祥子／責任編集　沖田富美子／責任編集　工藤由貴子／〔ほか〕共著

「生活する力を育てる」ための研究会／編　片山倫子／責任編集　渋川祥子／責任編集　沖田富美子／責任編集　工藤由貴子／〔ほか〕共著建帛社2012年11月

ボランティアによる支援と仮設住宅　東日本大震災　家政学が見守る石巻の２年半 / 日本家政学会東日本大

ボランティアによる支援と仮設住宅　東日本大震災　家政学が見守る石巻の２年半 / 日本家政学会東日本大

<br>日本家政学会東日本大建帛社2014年05月ヒガシニホン　ダイシンサイ　ボランテイア　ニ　ヨル　シエン　ト　カセツニホン　カセイ　ガツカイ/

東日本大震災石巻市における復興への足取り　家政学の視点で生活復興を見守って / 日本家政学会東日本大

東日本大震災石巻市における復興への足取り　家政学の視点で生活復興を見守って / 日本家政学会東日本大

石巻市の震災からの再建・復興の状況を、日本家政学会と石巻専修大学が家政学の視点から共同で進めた調査研究の5年間の成果報告書。東北，宮城県石巻市は着実に再建・復興に向かっている。<br>日本家政学会..

子どもとマスターする４９の生活技術　２　イラスト版体のしごと / 子どもの生活科学研究

子どもとマスターする４９の生活技術　２　イラスト版体のしごと / 子どもの生活科学研究

<br>子どもの生活科学研究合同出版1996年10月イラストバン　カラダ　ノ　シゴト　コドモ　ト　マスタ?　スル　４９　ノコドモ　ノ　セイカツ　カガク/

食べものがたり　人と風土が紡ぐ味 / 読売新聞文化部／著

食べものがたり　人と風土が紡ぐ味 / 読売新聞文化部／著

読売新聞文化部／著八坂書房2011年09月

生活を創るライフスキル　生活経営論 / 内藤道子／著者代表

生活を創るライフスキル　生活経営論 / 内藤道子／著者代表

内藤道子／著者代表建帛社2002年05月

食を支えるキッチングッズ　調理用具，電気・ガス機器とつき合う / 肥後　温子　著

食を支えるキッチングッズ　調理用具，電気・ガス機器とつき合う / 肥後　温子　著

家庭内食を後押しし、調理を支援する「調理用具・機器」の目覚ましい進化とその活用法を丁寧に解説。理解しやすくイラストを多数掲載家庭内食を後押しし，調理を支援する「調理用具・機器」の目覚ましい進化とその..

子どもとマスターする５４の生活技術　イラスト版修理のこつ / 飯田　朗　他編

子どもとマスターする５４の生活技術　イラスト版修理のこつ / 飯田　朗　他編

飯田　朗　他編合同出版1997年08月

新ポケット食品・調理実験辞典　改訂増補 / 高橋　幸資　編

新ポケット食品・調理実験辞典　改訂増補 / 高橋　幸資　編

食品や調理は親しみやすい。しかし、初めて実験をする人には、普段使わない色々な器具や試薬、分析機器、特殊な用語を使うために、負担が大きい。<br>そこで、実験が少しでもスムーズに進むように、食品の実..

図解眠れなくなるほど面白い栄養素の話

図解眠れなくなるほど面白い栄養素の話

本 ISBN:9784537217131 牧野直子／監修 出版社:日本文芸社 出版年月:2019年08月 サイズ:127P 21cm 理学 ≫ 家政学 [ 栄養学 ] ズカイ ネムレナク ナルホド オモシロイ エイヨウソ ノ ハナシ ネムレナク ナルホド オ..

日本人の食事摂取基準２０２５年版の実践・運用　特定給食施設等における栄養・食事管理〈演習付〉 / 食事摂取基準の実践・

日本人の食事摂取基準２０２５年版の実践・運用　特定給食施設等における栄養・食事管理〈演習付〉 / 食事摂取基準の実践・

〇特定給食施設等（事業所・病院・高齢者施設）や保健所等で、「日本人の食事摂取基準（2025年版）」に沿って栄養・食事管理が<br>　実践できるよう、図表を多用してわかりやすく解説。<br>〇給与栄養..

やさしい家政学原論/日本家政学会家政学原論部会(著者)

やさしい家政学原論/日本家政学会家政学原論部会(著者)

歯科で活躍する管理栄養士栄養指導・必携マニュアル / 武内博朗

歯科で活躍する管理栄養士栄養指導・必携マニュアル / 武内博朗

歯科の役割は大きく変化しています。<br>患者さんの健康寿命を延伸するためには、医科と歯科の連携だけでなく、口腔機能に関しては理学療法士や言語聴覚士、食事指導に関しては管理栄養士など、多職種との密..

ホームオートメーション 日常生活がこんなに変わる/手塚政仁

ホームオートメーション 日常生活がこんなに変わる/手塚政仁

著:手塚政仁出版社:電気書院発売日:1987年10月シリーズ名等:DSライブラリーキーワード:ホームオートメーション日常生活がこんなに変わる手塚政仁 ほーむおーとめーしよんにちじようせいかつがこんなに ホームオー..

健康教室づくりの極意 健康教室にひっぱりだこの保健師・栄養士がごっそり語る/水越真代/清水美代子/岡田賀子

健康教室づくりの極意 健康教室にひっぱりだこの保健師・栄養士がごっそり語る/水越真代/清水美代子/岡田賀子

編著:水越真代　編著:清水美代子　著:岡田賀子出版社:三恵社発売日:2021年09月キーワード:健康教室づくりの極意健康教室にひっぱりだこの保健師・栄養士がごっそり語る水越真代清水美代子岡田賀子 けんこうきよう..

フリーランスで活躍したい管理栄養士の本 地域にもっと可能性がある!/中田恵津子/安達美佐/岩崎祐子

フリーランスで活躍したい管理栄養士の本 地域にもっと可能性がある!/中田恵津子/安達美佐/岩崎祐子

著:中田恵津子　著:安達美佐　著:岩崎祐子出版社:女子栄養大学出版部発売日:2022年12月キーワード:フリーランスで活躍したい管理栄養士の本地域にもっと可能性がある！中田恵津子安達美佐岩崎祐子 ふりーらんすで..