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伝統と愛情を注ぎこまれたマニカルディ社のバルサミコ酢

マニカルディ　モデナ産　バルサミコ酢IGP　1000ml　6本セット　6450

栗や青リンゴを思わせる香りを持つクラシックスタイルのバルサミコ酢です。とげとげしい酸味は感じられず、風味豊かでまろやか。熟成につれて熟れた果実を煮詰めたような強く上品な甘みを増します。

業務用です

丸島醤油 純正醤油(濃口) BOX 業務用 18L 1202

醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させたJAS規格本醸造醤油です。食品添加物、遺伝子組換え大豆は使用しておりませ..

豊かな芳香と深いコクをお楽しみいただけます!

YOUKI ユウキ食品 鎮江香酢 120ml×12本入り 111056

もち米を原料とし、昔ながらの製法でゆっくりと熟成させました。

パッションフルーツをたっぷり使った甘酸っぱい味わいのソース。

フジフードサービス ベトナム ゴールデンファーム フルーツソース 500ml パッションフルーツ 24個

黄色に熟したパッションフルーツをたっぷり使った、甘酸っぱい味わいのソースです。爽やかで濃厚な香り、甘さだけじゃなく酸味もある果汁はトロピカルな気分に。種をかんだ時のサクサク食感がたまらない美味しさ。

野菜の旨みで美味しく仕上げました。

四季彩々 欧風だし 160g(5g×32袋)

顆粒状で少量でも使いやすく、洋風の煮込み料理やピラフなどの他、そのままお湯に溶かして即席スープとしても大変美味しくお召し上がりいただけます。化学調味料・動物性素材は使用しておりません。

厳選された素材を使用!化学調味料(アミノ酸等)不使用!

四季彩々 和風だし 176g(5.5g×32袋)

焼津のかつお節・北海道羅臼産の昆布・天日塩の焼塩等、厳選された素材を使用しました。顆粒状で少量でも使いやすく、みそ汁や煮物・鍋物の他、だし巻き玉子や炒め物などにご使用されても大変美味しくお召し上がり..

厳選された原料を使用!食塩無添加!

四季彩々 和風だし 食塩無添加 105g (3.5g×30袋)

焼津・枕崎地方の鰹節、北海道羅臼産の昆布、国内産椎茸を使用しています。食塩・食品添加物・化学調味料は使用しておりません。塩分93%カット(日本食品標準成分表2010「顆粒風味調味料」ナトリウム値との比較)で..

厳選した国産材料を使用した本格派ホワイトソース。

水や牛乳に溶くだけ！　ホワイトソース粉末タイプ　120g×3袋セット

自家製ブーケガルニの旨味とコク！直火でじっくり作ったソースはダマになりにくく、水や牛乳に溶くだけでシチューやグラタン等が簡単にできます。小麦粉、玉ねぎ、チーズは国産品を使用しています。化学調味料（ア..

淡口醤油です

丸島醤油 純正醤油(淡口) ペットボトル 1L×2本 1232

醤油造りに最適な気候風土に恵まれた、醤油醸造400年の歴史ある瀬戸内海・小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた本醸造醤油です。料理素材の色や味を一層引き立てる淡色に仕上..

まろやかな風味と味をお楽しみいただけます

マルシマ 国産合わせ生みそ 600g×2個 1421

良質の島根県飯南町産大豆と、国産の麦と米を使用し、昔ながらの製法で仕込み、じっくり熟成させた芳醇な味と香りとまろやかさが特長の味噌です。味の均一化及び酵母の増殖を促進させるため、天地返し(切り返し)を..

麦麹生みそ

マルシマ 国産麦麹生みそ 600g×2個 1435

すべて国内産の原料を使用し、じっくり長期熟成(7ヶ月以上)させた生タイプの麦みそです。長期熟成による芳醇な味と香りがあり、酵母や乳酸菌を豊富に含んでいます。

海の華やきしお

青い海 海の華 焼塩 300g×6袋 1801

メキシコ産またはオーストラリア産の天日塩を沖縄の海水で溶かして平釜でじっくりと煮詰めて作った焼塩です。さらさらと使いやすく仕上げました。

国産原料100%

マルシマ つゆ彩々 400mL×2本 2078

だしを濃くとるために国産の鰹節、宗田節、鯖節の「厚削り節」を贅沢に使用し、手間を惜しまず、時間をかけて丁寧にだしをとりました。じっくりととった「だし」に「国産醤油」と「本格三河みりん」を合わせ、甘さ..

着色料、香料等の添加物は使用しておりません

マルシマ 手ほぐし天然紅鮭 50g×3個 3063

本品は北の海で育った新鮮な天然紅鮭を、ミネラル豊富な宗谷の塩のみで仕上げた逸品です。紅鮭を丁寧に山漬けし、熟成させることで旨みを閉じ込めてから蒸し上げ、「手ほぐし」して瓶に詰めました。おにぎり、のり..

砂糖の替わりにコーヒー・紅茶にどうぞ!!

鈴木養蜂場 信州産アカシア蜂蜜(瓶タイプ) 260g

信州北信地方のアカシアの花から採取した国産蜂蜜です。あっさりした優しい甘みが人気です。砂糖の替わりにコーヒー・紅茶にも使用できます♪蜂蜜の女王と言われる本物のアカシア蜜の味をお楽しみください。

天然醸造ならではの芳醇な香りと深い味わいをお楽しみください

丸島醤油 天然醸造 杉桶醤油 360mL×3本 1230

伝承三十石杉桶仕込。国内産丸大豆、国内産小麦、天日塩を原料にじっくりと熟成させました。ひとつひとつの原料を吟味し、400年の伝統の技を守って造った「こだわりの醤油」です。

減塩醤油です

丸島醤油 減塩醤油 360mL×4本 1215

本品は普通のこいくち醤油に比べ食塩を約半分に控えてあります。醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島で、丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた醤油です。

動物性素材不使用

マルシマ 昆布と野菜の焼きだし(5g×24) 2箱セット 2185

動物性素材を使用せず、北海道産昆布と国産椎茸、国産干し大根の旨味を「特殊製法」で十分に引き出した風味豊かなだしの素です。にがり成分をバランスよく含むクリーンな「室戸海洋深層塩」と体に優しい「てんさい..

そのまま「かけ醤油」としてもご使用いただけます

マルシマ かつおめんつゆ 300mL×4本 2142

丸大豆仕込みで、じっくり熟成させた純正醤油に、かつおぶしエキスと、こんぶエキスを使用した、濃縮タイプのつゆです。食品添加物(アミノ酸)及び、遺伝子組み換え原料は使用しておりません。

パンやホットケーキに!コーヒー・ヨーグルトや煮物などに!

日本甜菜製糖 ビートオリゴ 300g×3本 1850

北海道特産のビート(てん菜)から作ったオリゴ糖を含む液状甘味料です。このオリゴ糖は酸に強いので胃で分解されにくく大腸まで達します。熱に強いので、砂糖と同じように、各種料理にご使用ください。着色料・保存..