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■カテゴリ:中古本■ジャンル:産業・学術・歴史 民族・風習■出版社:中央公論社■出版社シリーズ:中公新書■本のサイズ:新書■発売日:1992/10/01■カナ:コーヒーガメグリセカイシガメグル ウスイリュウイチロウ
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イタリアのバールでは、メニューにない注文は当たり前。画一的なマニュアル、効率第一などどこ吹く風。イタリアの象徴、そしてスタバ化、マクドナルド化に抗う最後の砦としてのバールの魅力を書き尽くす!■カテゴ..
- 262円
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コーヒーブームを生んだのはナポレオン!? モカ港はなぜ衰退した? 日本最大のブームはいつ? 先史時代から現代に至るまで、コーヒーが辿った歴史を、起源に関する最新仮説等も交えながらわかりやすく紹介する..
- 721円
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コーヒーの独特の香味はどのように生まれるのだろうか。自家焙煎店で培われた職人の技術と知恵を科学の視点で徹底分析。科学論文に基づく知見を踏まえて、コーヒーのさまざまな謎に迫る。■カテゴリ:中古本■ジャン..
721円[売り切れ]- ストア : ネットオフ ヤフー店
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朝の缶コーヒーに深夜のラーメン、気づけばランチは丼ばかり。そんな食べグセが万病の元! ちょっとした意識で、食べグセを改善し、健康に、そしてやせる身体にする方法を教えます。■カテゴリ:中古本■ジャンル:..
230円[売り切れ]- ストア : ネットオフ ヤフー店