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  • ストア名 : エディオン蔦屋家電 ヤフー店 ストア内検索
  • カテゴリ : 料理エッセー

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『キッチンに住みたい』サトウユカ（オーバーラップ）

★第12回レシピ本大賞料理部門コミック賞受賞！★あったかくて　おいしい　幸せが生まれる場所キッチンは人生だ！食べるのも作るのも好きな鶴子の「食を楽しむキッチン」身体を整え自分と向き合うエリナの「バランス..

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『台所が教えてくれたこと - ようやくわかった料理のいろは』大平一枝（平凡社）

NHK「あさイチ」の「わたしの台所物語シリーズ」に出演中！　数々の台所を取材してきた著者が自身の人生を彩ってきた料理のいろはを綴るエッセイ集。

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『風の飲みもの、光のおやつ 薬草店の幸せなテーブルから』蓼科ハーバルノート・シンプルズ　萩尾エリ子　永易理恵（扶桑社）

蓼科ハーバルノート・シンプルズの萩尾エリ子さんが即興で生み出してきた「飲みもの」のアイデアと言葉をベースに、店長であり、長年調理やスイーツの担当を務める永易理恵さんによる「おやつ」のレシピを、蓼科の..

『捨てないレシピ　皮も種も、無駄なく使ってもう1品』小嶋 絵美（サンクチュアリ出版）

『捨てないレシピ　皮も種も、無駄なく使ってもう1品』小嶋 絵美（サンクチュアリ出版）

皮も種も、無駄なく使ってもう1品。食材を捨てずに、まるごと食べ切るレシピ190！たまねぎの皮、かぼちゃの種、セロリの葉、魚の骨、茶がらなど、それまでの習慣でなんとなく捨てていた部分を、工夫やちょっとした..

『体はごはんでできている　心と体が元気になるふだんの料理』齋藤菜々子（池田書店）

『体はごはんでできている　心と体が元気になるふだんの料理』齋藤菜々子（池田書店）

料理家、薬膳師としてメディアで活躍する齋藤菜々子先生独自の視点から、・食事でつくる健康（季節と心身のゆらぎの関係、ゆらぎを整える方法）・料理を楽にするヒントや考え（料理と生活、キッチンのこと）・ふだ..

『おいしくってありがとう―味な副音声の本』平野 紗季子（河出書房新社）

『おいしくってありがとう―味な副音声の本』平野 紗季子（河出書房新社）

吉岡里帆、長濱ねる、田辺智加（ぼる塾）、ハマ・オカモト、平野レミ、柚木麻子、蓮見翔（ダウ９００００）ｅｔｃ…配信２００回を迎える膨大なエピソードから生まれた、愛おしくて新しい「食」のパワーワード集、..

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『３６５　僕のたべもの日記』麻生要一郎（光文社）

おうちごはんのよいところは、味つけしなくたっていいという点にある（1月27日）。刺身は吟味するのが肝心で、あとは切れば完成（8月21日）。帰宅すると、チョビが甘い声で鳴いていた。待たせてごめん、家で食べた..

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『続　おいしい景色』坂田 阿希子　皆川 明（スイッチ・パブリッシング）

料理家・坂田阿希子（代官山KUCHIUBE）とデザイナー・皆川明（ミナ ペルホネン）の料理と器のエッセイ本。2022年4月刊行の『おいしい景色』に続く第2弾。坂田阿希子の料理に合わせて皆川明が器を選び、景色をつく..

14人の「私が料理をする理由」

『私と世界をつなぐ、料理の旅路』インセクツ(編集)（インセクツ）

ポーランドのポンチキ、ポルトガルの鶏の炭火焼き、モロッコのタジン鍋……世界の国々の料理やお菓子を手がけ、店やケータリングという形で向き合い続ける女性たち。彼女たちは、なぜその国の料理を手がけるようにな..

『自家製はエンタメだ。』浜竹 睦子（サンクチュアリ出版）

『自家製はエンタメだ。』浜竹 睦子（サンクチュアリ出版）

これは大人の自由研究です。＼＼自家製の沼へ導く！エンタメレシピ／／この本は、「買うのが当たり前」と思っていた食品あれこれが、おうちで作れてしまう本です。なんでも自分で作ってみたくなっちゃう食オタクの..

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『新装版　COOK』坂口 恭平（晶文社）

料理ファンのみならず、プロの料理家たちからも反響を得られた大好評既刊『cook』がカバー素材を新たに、新装版として復刊。やってみよう、やってみよう。やれば何か変わる。かわいい料理本のはじまりはじまり。色..

日常エッセイと、日々のレシピ57篇

『ひたひたまで注いでコトコト煮詰めた話』山本ゆり（扶桑社）

「ESSE」の人気連載が待望の書籍化！料理コラムニスト・山本ゆりの日常エッセイと、日々のレシピ57篇超人気ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」そして累計780万部突破のベストセラー料理本『syunkonカフ..

定番おかずの最適解、ここにあり！

『読むだけで料理がうまくなる本 』樋口直哉（オレンジページ）

肉じゃが、ハンバーグ、から揚げ…など定番おかずの作り方を、注目の作家・料理家の樋口直哉氏が豊富なプロセス写真とともに丁寧に解説。料理の「なぜ？」を知ることで、読むだけで教室に通ったようなレベルアップ..

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『私のまんまで生きてきた。』平野 レミ（ポプラ社）

平野レミさんの人生哲学が詰まった渾身の言葉集。ずっと元気で生きるための思考法、料理に対する心構え、2人の息子の子育て方針、両親の教え、嫁との上手な付き合い方、最愛の夫・和田誠さんとの思い出……。レミさ..