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- ストア名 : さかなの本屋さん ヤフー店
- カテゴリ : 専門料理
2件あります。
- 魚は氏と素姓で味が違う！
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築地魚河岸６０年 伊藤勝太郎：著１９８４年初版・徳間書店 サイズ：新書版・２８３頁 状態：経年のヤケがあります。ご注意ください。お届けは、“ネコポス（ヤマト運輸）ポスト投函””クリックポスト（日本..
- 320円
- ストア : さかなの本屋さん ヤフー店
- 東大講座 すしネタの自然史 ＜送料無料＞
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２００３年１刷・ＮＨＫ出版大場秀章・望月賢二・坂本一男・武田正倫・佐々木猛智：共著サイズ：Ｂ６・２８４ページ状態：帯付き。普通の状態です。海外にまで素材を求め過熱する「すし文化」の今と、自然環境と生..
305円[売り切れ]- ストア : さかなの本屋さん ヤフー店