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  • カテゴリ : 酒、ドリンク

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サラダスムージー−毎日飲みたい！おいしい野菜＆フルーツで作る−／松尾みゆき

サラダスムージー−毎日飲みたい！おいしい野菜＆フルーツで作る−／松尾みゆき

冷凍した野菜やフルーツ２品に、水や牛乳といった水分を組み合わせてミキサーにかけるだけの簡単“サラダスムージー”を紹介。ビタミン、ミネラル、食物繊維や酵素まで、栄養素がまるごととれるレシピが満載。■カテ..

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美味いビールは三度注ぎ！／端田晶

「グラスひとつでビールは変わる」「酒は人間だけのものか」「戎ビールって何？」など、ビールやお酒に関するウンチクを中心に、お酒のリスク、安全な飲み方・酔い方も紹介します。■カテゴリ：中古本■ジャンル：料..

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ビールの基本／〓出版社

世界に９０タイプ以上、１００００銘柄以上が存在していると言われる、奥深いビールの世界。ビールの基礎知識から、美味しく飲むための秘訣までを徹底解説する。すぐに作れるビールのおつまみレシピも収録。■カテ..

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コーヒーの基本／〓出版社

コーヒー好きなクリエイターのマイコーヒー２５、いちばんやさしいコーヒーの基礎知識、ウマいコーヒーの淹れ方講座、コーヒーとうつわの物語、コーヒーグッズカタログを収録するほか、世界のコーヒー事情も紹介。..

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酒のほそ道宗達に飲ませたい日本酒100選／ラズウェル細木

気の置けない仲間と飲むなら、デートで彼女に飲ませるなら…。１１人の利き酒名士が、シチュエーションごとに本気で厳選した、呑兵衛に飲んでほしい銘柄を、マンガとともに紹介する。日本酒がうまいおつまみレシピ..

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今日からはじめる！ローフードスムージー／中村裕恵

生のグリーン野菜やフルーツで作るローフードスムージー。その中に含まれる酵素を最大限に生かせるレシピを掲載。酵素の仕組み、体質改善するための食材の選び方、美味しいスムージーの作り方なども丁寧に解説する..

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おうちワインの教科書／弘兼憲史

シーン別ワインの選び方や、おうちワインにぴったりな５分でできる簡単缶詰レシピなど、初心者がワインを上手に選び、気軽に楽しむための基礎知識を紹介。創業３００年の卸売会社・国分が取材に協力、目利きしたお..

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日本ビール検定公式テキスト／日本ビール文化研究会

２０１２年秋から実施される日本ビール検定３・２級に準拠したテキスト。ビールの原料、製造工程、ビールの分類、ビールの世界史・日本史、おいしい飲み方、ビールの科学などを収録。模擬問題も掲載。■カテゴリ：..

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三ツ矢サイダーレシピ／アサヒ飲料株式会社

ミックスビーンズのキーマカレー、みかんと梨のパンチ、手作りジンジャーエール…。三ツ矢サイダーを使った６３のレシピを紹介する。三ツ矢サイダーの歴史、おいしい理由なども収録。■カテゴリ：中古本■ジャンル：..

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ビールが飲みたくなる本／エイ出版社

飲んでみたい１３３本を紹介する、世界のビールブランド大図鑑ほか、ビールが美味しくなる方法、おうちで作る絶品おつまみ、専門店がイチオシする本当に旨い世界のビールなどを掲載。■カテゴリ：中古本■ジャンル：..

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ビールの図鑑／日本ビール文化研究会

世界中のビールブランドとその香りや味わいを詳しく解説。さらに、ビールの歴史・原料・製造工程などの基礎、パブや自宅での楽しみ方といった、もっとビールがおいしくなる知識を紹介します。■カテゴリ：中古本■ジ..

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極上のクラフトビールが飲める120店／エンターブレイン

首都圏のクラフトビアバー１２０店をガイド。店の特長や店舗データを店内写真とともに紹介する。特集「渋谷でパブクローリング！」「ビアイベントカレンダー」も収録。■カテゴリ：中古本■ジャンル：料理・趣味・児..

酒のほそ道宗達と飲みたい極楽ビール／ラズウェル細木

酒のほそ道宗達と飲みたい極楽ビール／ラズウェル細木

全てのビール党に贈るビール大全。４大メーカーの定番から、地ビール、世界のビール、発泡酒、ノンアルコールまで、あらゆるビール系飲料と、ビールにピッタリな食べ物をマンガを交えて紹介する。おつまみレシピも..

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わたしも今夜はワカコ酒／徳間書店

女性のひとり酒ブームのきっかけにもなった漫画「ワカコ酒」。主人公ワカコが楽しんだお酒と料理の組み合わせ、あるいはそれに似た組み合わせが堪能できる店を、飲み物別に紹介する。データ：２０１５年７月現在。..

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とにかく、おいしい珈琲が飲みたい／中川ワニ

ただただ、おいしい珈琲が飲みたいだけなんだ−。珈琲の焙煎歴２１年の中川ワニが、プロの目から見た珈琲の話を語り、妻の中川京子が珈琲との暮らしを綴る。■カテゴリ：中古本■ジャンル：料理・趣味・児童 飲み物■..

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ザ・ワインブック／〓出版社

「世界が認める日本ワイン」「指名買いすべきは“セカンドラベル”の理由」「アルゼンチンワインブーム到来の兆し、あり！」…。ワインの新常識を紹介するほか、ワインに合うプロのおつまみ、ワインの基礎知識なども..

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コーヒー／〓出版社

嗜好品の極みといえるコーヒー。美味しい一杯を味わうために知っておきたいコーヒー豆の基礎知識をはじめ、最高の一杯を淹れる方法、世界のコーヒー産地、コーヒーカップの美学、コーヒーの道具カタログなどを収録..

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東京の森のカフェ／棚沢永子

出かけよう、東京の森へ、そして癒やしのカフェへ−。豊かな自然に彩られた東京の３６軒の森のカフェを紹介し、そこで働く人びとについて綴る。データ：２０１７年５月現在。■カテゴリ：中古本■ジャンル：料理・趣..

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もう一杯だけ飲んで帰ろう。／角田光代

近所の居酒屋、旅先の味、深夜のバーの後、家でもおかわり。人と飲むのが大好きな夫婦が、いっしょに酒を飲んだある日あるときのことを、それぞれが綴った酒飲みエッセイ。『古典酒場』『芸術新潮』掲載を単行本化..

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日本ビール検定公式テキスト／日本ビール文化研究会

日本ビール検定３〜２級合格レベルのテキスト。ビールの基礎知識、原料、製造工程から、世界各国のさまざまなビール、ビールの世界史＆日本史、おいしいビールの飲み方までを解説。１〜３級模擬問題、検定アドバイ..