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- カテゴリ : 酒、ドリンク
21612件あります。(101～120件目)
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ウイスキーの歴史やウイスキー造りの謎、味わいの秘密に迫るほか、知られざるもうひとつの顔、国ごとの事情、蒸留所を紹介。厳選カタログ、書き込み式のテイスティングノートも収録。データ：２００７年１１月現在..
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北海道・北見から沖縄・石垣島まで、一度は入りたい歴史ある名店、旅先で訪ねたいあの店この店など、日本全国の名居酒屋１７３店を網羅した、うまい酒とおいしい肴のガイドブック。データ：２００７年１０月現在。..
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季節のフルーツのおいしさを、保存びんに閉じ込めましょう！ 梅酒をはじめとした定番果実酒はもちろん、サワードリンク＆シロップ、ジャムの作り方を紹介。基礎知識や、梅酒やジャムを使ったおいしいレシピも収録..
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ミキサーも、ジューサーもいらない。ビニール袋１枚で、おどろくほど簡単に、オリジナルのフレッシュジュースを楽しめる「手もみジュース」のつくり方を紹介。スープやパスタソース、スイーツのレシピも掲載。■カ..
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リキュール・スピリッツでひけるカクテルBOOK300／若松誠志
ジン、ウオッカ、ラム、ウイスキーなど、ベース別のスタンダード・カクテルのレシピ集。各カクテルに、ＴＰＯ、テイスト、季節、アルコール度数、製法などを掲載。人気カクテルｂｅｓｔ１５も紹介する。■カテゴリ..
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ワインは、生活シーンに彩りを添える素敵なパートナー。ワイン選びで失敗しないコツから、それぞれの味を引き立てあう「ワインとお料理の素敵な関係」まで、ワインライフをもっともっと楽しむコツを紹介します。■..
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本当に美味しいワインとは？ 食とワインのマリアージュの極意とは？ １１５本のワインを厳選し、選び方、飲み方、楽しみ方を写真を使って紹介します。漫画「神の雫」コラムニストによるワインガイド。■カテゴリ..
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１２０年変わらぬ商品が、今も売れ続ける理由とは−。「ジョージア」「爽健美茶」「紅茶花伝」などを成功させた“Ｍｒ．コカ・コーラ”が明かす、人のこころを動かすマーケティングの極意。■カテゴリ：中古本■ジャン..
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おいしいワイン２５０種をナビする入門書。ぶどうの品種をくわしく紹介し、国、地域のワインの特性を銘柄ごとにわかりやすく解説する。写真を多用し、味がひと目でわかるチャートやワインを使ったカクテルレシピな..
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ワインの醸造法やぶどうの品種といった基礎知識から、テイスティングの仕方、料理とワインのマリアージュ、産地別の格付け、テイスト別セレクションまでを網羅した、女性ソムリエによるワイン入門。■カテゴリ：中..
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すべて一升びんで２５００円以下の全国美酒図鑑。全国各地に存在するコストパフォーマンスの高い美酒を、北海道から沖縄まで都道府県別に紹介する。日本酒の種類と特徴、用語解説なども掲載。データ：２００９年１..
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ワインの原料となるぶどうの品種の特徴から、世界のワイン巡り、食事とのマリアージュ、ワインの開け方などあらゆる知識とＨＯＷ ＴＯを収録する。知って楽しむ、実践型のワイン入門書。■カテゴリ：中古本■ジャン..
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テイスティング、種別・値段等のデータ、料理との相性など、酒造が推奨する３５１種類の純米日本酒を都道府県別に紹介。ほかに、醸造方法やおいしい飲み方といった日本酒の基本も収録する。■カテゴリ：中古本■ジャ..
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- 世界のワインガイド／斉藤研一
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人気コミック「神の雫」でアドバイザーを務める著者が、世界のワイン１０７９本の味と香りとスタイルを紹介。地域名、ワイナリー名、ワイン名のどれからでも引けるマルチインデックス付き。■カテゴリ：中古本■ジャ..
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知っておくとウイスキーが味わい深くなる基本知識から、オススメのウイスキー、究極の一杯をつくるグラスや氷の選び方まで、ウイスキーを美味しく楽しむコツをあらゆる角度から徹底的に掘り下げます。■カテゴリ：..
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朝から晩までカフェで憩う東京カフェライフ２４時、全国縦断スペシャルティコーヒーが飲める名店など、「最高のカフェ」を全国から厳選紹介。さらに、自宅で「最高の１杯」を淹れるコツも教えます。『一個人』の記..
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- ワインの基本事典／町亮介
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歴史、醸造法から産地別特徴、ベストな飲み方まで、一度覚えておけば一生役立つワインの知識を写真やイラストを随所に取り入れて、わかりやすく解説する。種類別ワインカタログも収録。■カテゴリ：中古本■ジャンル..
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日本の大いなる自然と人の英知が織り成す日本の蒸留酒・焼酎。造り方や、産地呼称焼酎の歴史と多様性、人気の酒販店が厳選した６８本、焼酎と料理を合わせるポイント、美味なる焼酎が呑める店などを紹介。■カテゴ..
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- グリーンスムージーをはじめよう／仲里園子
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葉っぱ野菜と果物をミキサーで混ぜて作る緑のジュース「グリーンスムージー」。四季を通して手に入る食材で作るおいしいレシピと、忙しい人でも楽しく取り入れるためのポイントを紹介します。■カテゴリ：中古本■ジ..
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緑茶との違いから珠玉の一杯を淹れる最新メソッドまで、紅茶の魅力を完全ガイド。ほかに、紅茶の賢人が教える最高の紅茶、簡単＆美味しい水出し紅茶のススメ、ブランド紅茶大図鑑などを収録。■カテゴリ：中古本■ジ..
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