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  • カテゴリ : 米、雑穀、粉類

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カプート　サッコロッソ粉100％使用

CAPUTO カプート ピザ生地160ｇｘ15玉 冷凍

イタリア、ナポリの小麦粉のトップメーカー、カプート社のサッコロッソ・リンフォルツァートを100％使用した冷凍タイプのピザ生地です。軽さがありながらも、もちもちとした食感と小麦粉本来の旨みが楽しめます。..

雲のようにふんわりとした仕上がりに！

CAPUTO カプート ヌ―ヴォラ＜タイプ0＞　小麦粉 1kg

ふんわりとコルニチョーネ（ピッツァの耳）が高いピッツァやピッツァ・アル・ターリオ（切り売りピッツァ）などの現在イタリアでブームとなっている、コンテンポラリー・ピッツァ向けにカプート社が開発した新しい..

日清　カメリヤ　チャック付（強力小麦粉）　1kg

日清　カメリヤ　チャック付（強力小麦粉）　1kg

パン、ピザ、餃子など、幅広くお使いいただけます。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。【原材料名】小麦粉【内容量】1kg【保存方法】高温多湿および直射日光を避け、冷暗所で保存してください。【製造者】日清..

ナポリのピッツェリアでは伝説の小麦粉

CAPUTO（カプート）　サッコ・ロッソ　クオーコ　 ＜タイプ00＞　小麦粉 1kg

本場ナポリでは75％のシェアを誇り袋が赤いので親しみを込めて職人たちは「サッコ・ロッソ（赤い袋）」と呼んでいます。バランスの取れたタンパク質と高い吸水性（水和能力）により安定した発酵が期待でき、非常に..

パンやタルト作りに最適な小麦粉

CAPUTO カプート クラッシカ・ドッピオ・ゼロ＜タイプ00＞　小麦粉 1kg

発酵がよりスムーズに進むのでパンやタルトに適しています。粒子が均等なので口当たりがよく、風味を損ないません。タイプ00粉とはより小麦の中心部（胚乳）が多く粒子は細かい。イタリア北部では手打ちパスタに使..

栄養価の高いスーパーフード

旭食品　キヌア　500g

キヌアは南米の高地で数千年前から食べられてきた雑穀です。栄養価が高く、トウモロコシやコメ、小麦と比較すると、マグネシウム、リン、鉄分などのミネラルやビタミンB、たんぱく質を多く含んでいます。食物繊維..

イタリア産カプート社のセモリナ粉

CAPUTO カプート セモラ・リマチナータ＜細挽きセモリナ粉＞ 1kg

細挽きのセモリナ粉。生パスタやパン作りにはもちろん、イタリアではピッツァ職人が打ち粉として使用するのが一般的。リマチナータとは細挽きのこと。二度挽きして粒子を細かくしています。名称 セモリナ粉原材料..

ナポリのピッツェリアでは伝説の小麦粉

CAPUTO（カプート）サッコ・ロッソ　クオーコ　小麦粉 1kg×10袋 ケース購入

本場ナポリでは75％のシェアを誇り袋が赤いので親しみを込めて職人たちは「サッコ・ロッソ（赤い袋）」と呼んでいます。バランスの取れたタンパク質と高い吸水性（水和能力）により安定した発酵が期待でき、非常に..

日清　バイオレット　チャック付（薄力小麦粉）　1kg

日清　バイオレット　チャック付（薄力小麦粉）　1kg

色が白く、きめが細かい、特選薄力小麦粉です。ケーキはよりふんわりと、天ぷらはよりサクッと仕上がります。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。【原材料名】小麦粉【内容量】1kg【保存方法】高温多湿および直..

ナポリのピッツェリアでは伝説の小麦粉

CAPUTO（カプート）　サッコ・ロッソ　リンフォルツァート＜タイプ00＞　小麦粉 25kg

本場ナポリでは75％のシェアを誇り袋が赤いので親しみを込めて職人たちは「サッコ・ロッソ（赤い袋）」と呼んでいます。バランスの取れたタンパク質と高い吸水性（水和能力）により安定した発酵が期待でき、非常に..

ナポリピッツァのため開発された小麦粉

CAPUTO（カプート）　サッコブルー　ピッツェリア＜タイプ00＞　小麦粉 25kg

ナポリに伝わる昔ながらの技とカプート独自のブレンド術、そして近代的な製粉技術から生まれるピッツァ専用粉。やわらかく伸びのよい生地は最高のパフォーマンスを発揮するために開発されています。ロッソ（赤い袋..

パンやタルト作りに最適な小麦粉

CAPUTO カプート クラッシカ・ドッピオ・ゼロ＜タイプ00＞小麦粉 1kg×10袋 ケース購入

発酵がよりスムーズに進むのでパンやタルトに適しています。粒子が均等なので口当たりがよく、風味を損ないません。タイプ00粉とはより小麦の中心部（胚乳）が多く粒子は細かい。イタリア北部では手打ちパスタに使..

本格ミートソースドリアが大特価

ニッスイの冷凍食品 おかず お手軽 お弁当 おつまみ ミートソースドリア2５0ｇ

凍ったまま商品まわりのフィルムを外し、電子レンジであたためてお召しあがりください。1個あたり：500Wで約5分30秒

小麦粉を使用したトルティーヤ（タコスの皮）

FRESCA（フレスカ）フラワートルティーヤ プレーン 11インチ（12枚入り）　冷凍

フラワートルティーヤとは、とうもろこし粉ではなく小麦粉を原料としたトルティーヤです。ふっくらでもちもちした食感が特長です。軽くフライパンで温めると一層風味が増します。ピザやラップサンドにご利用いただ..

生パスタやニョッキ用の小麦粉

CAPUTO（カプート）　パスタフレスカ・エ・ニョッキ　＜タイプ00＞　小麦粉　1kg

でんぷんと強いグルテンを含有する生パスタやニョッキ用の小麦粉です。水と混ぜることでつやのよいしっかりとした固い生地が出来上がり、小麦の風味が香ります。粉の粒度が均一なので、茹でて口に入れたとき、口ど..

ニップン　イーグル(強力粉)　1kg

ニップン　イーグル(強力粉)　1kg

厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすいニップンの「イーグル」。おいしい料理は良い粉で。パン・ピザ・餃子などに。【原材料名】小麦粉【内容量】1kg【保存方法】高温多湿および..

ニップン　ハート（薄力粉）　1kg

ニップン　ハート（薄力粉）　1kg

厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすいニップンの「イーグル」。おいしい料理は良い粉で。天ぷら・菓子・お好み焼きなどに。【原材料名】小麦粉【内容量】1kg【保存方法】高温多..

ヨーロッパ産バターを100%使用した本格クロワッサン

フランス産 ブーランジェリー デ グルメ 発酵後ミニクロワッサン 約25g×約40個 冷凍

ヨーロッパ産バターを100%使用した本格クロワッサンの生地を発酵後急速冷凍した商品です。冷凍のままオーブンに入れるだけで誰でも簡単に、きれいに焼き上げることができます。召し上がり方：冷凍のまま予熱した17..

ヨーロッパ産バターを100%使用した本格クロワッサン

フランス産 ヴァンデモーテル ベイクアップ クロワッサン 約60g×約50個(発酵不要タイプ) 冷凍

発酵の必要がなく、解凍後オーブンで焼成するだけで焼きあがるヨーロッパ産バター100％使用した冷凍クロワッサンです。通常発酵の不要な冷凍パン生地は、生地を発酵させ、膨らませた後冷凍されますが、ベイクアッ..