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8件あります。
- 食べられる草ハンドブック
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食べられる野草160種以上を、ハンディな1冊で紹介。 適した調理法&美味しい「イチオシ」までカラー写真でわかりやすく解説しました。 アウトドア・自由研究に (目次) 雑草という名の魅力 巧緻の妙味 植物”毒”..
- 講談社
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コーヒーの科学 「おいしさ」はどこで生まれるのか (ブルーバックス)
今では、我々の生活に欠かすことのできない嗜好品となったコーヒー。その独特の香味はどのように生まれるのだろうか。自家焙煎店で培われた職人の技術と知恵を、科学の視点で徹底分析。味をコントロールし、自分好..
- 講談社
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コーヒーの科学 「おいしさ」はどこで生まれるのか (ブルーバックス)
今では、我々の生活に欠かすことのできない嗜好品となったコーヒー。その独特の香味はどのように生まれるのだろうか。自家焙煎店で培われた職人の技術と知恵を、科学の視点で徹底分析。味をコントロールし、自分好..
- はじめてでも簡単 楽しいバラづくり ローズレッスン12か月 (別冊NHK趣味の園芸)
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はじめてでも簡単 楽しいバラづくり ローズレッスン12か月 (別冊NHK趣味の園芸)
月ごとの作業をていねいに解説 ビギナーにやさしいバラづくりの本 2012年度のNHKテレビ『趣味の園芸』で大人気を博した「ローズレッスン12か月」が一冊に。バラ栽培の基本を月ごとに、ビギナーにもわかりやすく楽..
- 主婦と生活社
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春です 待ちかねていた春がやってまいりました 『私のカントリーNo.118』は、これまで以上に 自然を感じていただきたい一冊となっております。 毎年、春号恒例の、豪華絢爛なカントリーガーデン 参考にしていただ..
- NHK出版
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究極のコーデックス本、誕生!多肉植物愛好家必携の1冊。 多肉植物のなかで今もっとも注目度の高い『コーデックス』、『ハオルチア』に関する栽培本が2冊同時発売! 著者は業界をリードする長田研さん(コーデックス..
- NHK出版
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究極のコーデックス本、誕生多肉植物愛好家必携の1冊。 多肉植物のなかで今もっとも注目度の高い『コーデックス』、『ハオルチア』に関する栽培本が2冊同時発売 著者は業界をリードする長田研さん(コーデックス)..
- ハーブのすべてがわかる事典 (ナツメ社のGarden Books)
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ハーブのすべてがわかる事典 (ナツメ社のGarden Books)
■日本や世界のハーブ381種を掲載 栽培、料理、セルフケアなど、人々を楽しませ、暮らしの役に立つハーブ。本書では日本と 世界のハーブ381種を、美しい写真やイラストを添えて詳しく解説。各ハーブについて、 分類..