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4件あります。
- 【業務用食材】【冷凍商品】【うどん】
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【冷凍】「真打」きしめんよりも幅広で、コシを強くした歯応えのあるきしめんです。また、ざるとしてもご使用頂けます。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きた..
- 492円
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- ストア : 業務用食品アミカYahoo!店
- 【業務用食材】【常温商品】【うどん・ひやむぎ・そうめん】
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【常温】小麦粉のたんぱく質の高グルテン化により麺ゴシを望みの強さにすることと、素材粉全部を高α化することは美味しさのバロメーターであり、麺つくりの夢でした。この夢を実現したのが「きねうち製法」です。..
- 156円
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- ストア : 業務用食品アミカYahoo!店
- 【業務用食材】【常温商品】【うどん・ひやむぎ・そうめん】
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【常温】本品は充分に吟味された小麦粉を使用し、メーカー独自の「練り熟成製法」により肌の良さ「多加水熟成製法」による腰の良さなどの特長を充分生かしました。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですが..
- 429円
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- ストア : 業務用食品アミカYahoo!店
- 【業務用食材】【冷凍商品】【きしめん・OM】
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【冷凍】なめらかでふっくらとした食感のきしめんです。エリア特性にあわせた太めの冷凍きしめんでしっかりとした食感に仕上げました。簡単に綺麗に半分に割れます。短めんがでにくく大盛り、小盛りメニューに簡単..
- 419円
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- ストア : 業務用食品アミカYahoo!店