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- ストア名 : 鰹工房
- カテゴリ : 煮干し、いりこ
2件あります。
- ご存知！静岡おでんの粉です。
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蒲原 いわしだし粉 200g（無添加だし、いわし、鰯、煮干し、鰹工房）
静岡県清水区蒲原地区は、昔から鰯（いわし）削りがとても盛んです。「片口いわし」と「ウルメいわし」の煮干しを使い、１匹づつ小さないわしの頭を取ってから昔ながらの手法で臭みの少ない香ばしい風味に削ります..
- 昔なつかしい味
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食べて美味しい【蒲原いわし削り節】温かいご飯・お漬物・冷ややっこ・お好み焼きなどにそのままふりかけて美味しい！もちろんみそ汁のダシにも最適です♪いわし削りはカルシウム豊富でお土産としても大人気です！..