検索結果[煮干し、いりこ水 umeebeccyasannriku]

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『仲卸の自家製どんちっちあじ一夜干し3枚』島根県産 150gUP/枚×3枚 ※冷蔵日進　送料無料

老舗仲卸が選び抜く原料で作る干物シリーズ<br>島根県が誇るブランド真あじ「どんちっちあじ」。<br>水揚げ産地が鮮度そのままに急速凍結した原料を、日進が選び抜き買付けした物を築地で仕上げます。..

巨大シラスともいうべき、濃厚な旨味

商品画像『釜揚げいりこフライ』香川県伊吹島産 200g×3袋 ※冷凍　送料無料

うどん県香川のダシ文化を支える「伊吹いりこ」。この出汁用の煮干し（伊吹いりこ）を獲る際に出てくる、出汁には適さない脂いりこ（脂ノリの良いカタクチイワシ）を、水揚げから約30分以内に釜揚げ加工を行い、フ..