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- ストア名 : CARSBAY
- カテゴリ : かつお節、削り節
3件あります。
- 冷奴・おひたし等に添えて頂き美しさと風味をお楽しみ下さい。
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本枯節は荒節にカビ付け・天日干しを繰り返し乾燥と熟成を促進させています。更に、糸削りに仕上げました。
- お料理に便利な使いきりタイプのかつおぶし☆
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奥田産業 薩摩鰹節屋 本枯節 かつおかれぶし削りぶし SH-80 (2.5g×80パック)
原料の鰹本枯節は本場鹿児島山川港で、新鮮で風味の良い鰹を厳選し、じっくりと時間をかけて燻しあげ、かび付け天日干しを繰り返し、伝統の腕をふるって手作りで丹念に仕上げています。この間、100日余り。かび付..
- 冷奴・おひたしの添え物などに最適!
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山吉國澤百馬商店 かつお本枯節パック(2.5g×6)×16袋
本枯節は荒節にカビ付け・天日干しを繰り返し乾燥と熟成を促進させ、更に血合いを取り除きパックしました。冷奴・おひたしの添え物はもちろん、お吸い物やうどんのだしの材料としても御利用頂けます。