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フランス料理に欠かせない 蜂の巣のような網の目で円錐形

冷凍茸 モリーユ(アミガサ茸)中央アジア産 きのこ 500g ウルバーニ社

フランス料理に欠かせないキノコ です。傘の表面が蜂の巣のようになっている円錐形の茸で、中は空洞です。◎モリーユ茸(アミガサ茸)の食べ方必ず加熱調理してお召し上がりください。バター炒めだけでも十分薫り高..

フランス産 乾燥きのこ

ドライ モリーユ茸 (Morilles) 『編み笠茸』 100g サイズM 毎週金曜日入荷/発送

フランス産ドライ モリーユ茸 (Morilles)サイズM(130/160粒入り) 。常温便・冷蔵便と同梱できます。 冷凍品とは同梱できません。

フランス産 空輸便 フレッシュきのこ

モリオン(アミガサ茸)Verpe de Boheme 約500g

フランス産のフレッシュきのこ モリオン季節商品なので時期によっては入荷がない場合があります。ご予約が優先となりますので、突然のご注文にはお役に立たない場合がございます。天候や航空便の都合で欠品する場..

フランス産 空輸便 フレッシュきのこ

シャンピ二オン・ド・パリ 500g

土臭いシャンピ二オンです。500gからお送りします。粒ぞろいと言うわけにはいきませんが、これが自然です。サラダ風で生食が一番とは思いますが、グリルや煮込みにも香豊にその料理を引き立てます。

ビターアーモンドのような強い香りの茸 オムレツで美味しい

ムースロン(シバフ茸) 500g ヨーロッパ産 フレッシュ(生) きのこ 空輸便 Mousseron

毎週金曜日出荷・価格は500gの価格で、 レートにより多少の変動がございます。 ご予約を頂くと確実にお届けします。

ヨーロッパ産 空輸便 冷凍きのこ

ジロール ( あんず茸 )冷凍 ヨーロッパ産 1000g

フランス産 空輸便 フレッシュきのこ

トランペット 500g(蔵)

フランス産トランペット500gの価格です。入荷量が少ない為、ご予約をお願いいたします。価格は週により多少の変動がございます。

ヨーロッパ産 空輸便 冷凍きのこ

冷凍茸 「ジロール(あんず茸)」ヨーロッパ産girolle 1Kg ウルバーニ社

ジロール茸はポルチーニ、モリーユとともに、ヨーロッパ三大食用きのこのひとつです。鮮やかな卵黄色をしており、夏の半ばから初頭にかけて群生します。かさは中央部がへこんでおり、ふちは内側に巻きます。甘いア..

平茸フランス産 空輸便 フレッシュきのこ

プルーロット 500g

フランス産プルーロット500gの価格です。毎週金曜日に入荷します。ご予約いただくと確実です。価格は多少変動します。

フンギ・ポルチーニ・セッキ

ポルチーニ(フンギ・ポルチーニ・セッキ)100g 乾燥ポルチーニ茸

イタリア、ヴァルト・フンゴ社VALT FUNGO製品収穫したポルチーニを選別し、丁寧にスライスして乾燥させました。規格:100gビニール袋入り賞味期限:製造日より1年保存:10℃以下冷蔵庫所で保存パスタや料理の付け..

フランス産 空輸便 フレッシュきのこ

スパラジス 500g

フランス産スパラジス500gの価格です。毎週金曜日に入荷します。ご予約いただくと確実です。価格は週により多少の変動がございます。常温便・冷蔵便と同梱できます。 ※季節商品なので時期によっては入荷がない場..

ヨーロッパ三大食用きのこのひとつ空輸フレッシュきのこ

ジロール ( あんず杏子茸 ) フレッシュ ヨーロッパ産 500g ヨーロッパ三大食用きのこのひとつ(ポルチーニ/モリーユ/ジロール)

ジロール茸(杏子茸) の特徴・ヨーロッパ三大食用きのこのひとつ・ヨーロッパの人大好きなキノコ・美しい鮮やかな卵黄色と甘い香りで和名はアンズ茸・さっと水で洗って、調理します・基本は中火で炒める・肉との..

茸の取り扱い最高技術のウルバーニ社の製品

きのこミックス 1kg イタリア ウルバーニ 冷凍 茸 キノコ

選別から凍結までの迅速さが特色、トリュフを中心に、供給量世界一という茸の取り扱い最高技術のウルバーニ社の製品です。カルドンチェッロ(シイタケ)、ナメコ、ヒラタケ、ポルチーニとシャンピニオン・パリのマ..

CASシステム冷凍品 キノコ ジロール L500g

ジロール Lサイズ フランス産 1パックあたり500g CAS冷凍

鮮度抜群のCASジロール。最盛期にフランスでCAS冷凍機で処理したジロールで冷凍のまま掃除していただき、解凍せずに凍結のまま加熱調理してください。加熱後の仕上がり食感・味・風味ともにフレッシュと変わり..

フランス産 冷凍きのこ

セップ ホール 冷凍 1Kg

窒素凍結したレベルの高いフランス産セップのホール2cm/4cm 4cn/6cmサイズ。香りそのまま、食感そのまま。1Kg

フランス産 冷凍きのこ

セップ カット 4cm 冷凍 1Kg

フランス産セッブ冷凍カット 4cm  モルソー

イタリア産 空輸便 フレッシュきのこ

カルドンチェッロ 500g

イタリア産フレッシュ茸毎週金曜日入荷

紫しめじフランス産 空輸便 フレッシュきのこ

ピエブルー 500g

フランス産のフレッシュきのこ 紫しめじ季節商品なので時期によっては入荷がない場合があります。ご予約が優先となりますので、突然のご注文にはお役に立たない場合がございます。天候や航空便の都合で欠品する場..

CASシステム冷凍品 キノコ ジロール 500g

ジロール Sサイズ フランス産 700g/パック CAS冷凍

鮮度抜群のCASジロール。最盛期にフランスでCAS冷凍機で処理したジロールで冷凍のまま掃除していただき、解凍せずに凍結のまま加熱調理してください。

フランス産 冷凍きのこ

セップ ホール 冷凍 1Kg×5

窒素凍結したレベルの高いフランス産セップのホール2cm/4cm 4cn/6cmサイズ。香りそのまま、食感そのまま。1Kg×5