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製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

北海道産ふっくら赤えんどう100 / 100g 富澤商店 公式

みつ豆、あんみつ、豆大福などにご使用下さい。

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

イタリアット 有機粗ごしトマト / 700g 富澤商店 公式

瓶入 イタリアの太陽と大地の恩恵がたっぷりつまった完熟の有機トマトを粗ごしにしました。

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

ガルバンソー(ひよこ豆) / 500g 富澤商店 公式

くちばしに似た突起が特徴。チャナ豆、チックピーとも呼ばれます。ホクッとした食感と素朴で淡白な味であらゆる料理におすすめです。

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

レンズ豆 皮つき / 200g 富澤商店 公式

ひら豆とも呼ばれる、丸く平たい小粒の豆です。独特な粉っぽい食感と深い味わいが特徴です。カレーやスープ、煮込み料理、サラダなどに。

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

イタリアット ダッテリーニトマト / 400g 富澤商店 公式

缶入 固形量240g手摘みで収穫された南イタリア・プーリア産のプチトマト『ダッテリーニ』の皮をむき、トマトジュースと一緒に缶詰にしました。『ダッテリーニ』は縦に長い形で、酸味が少なく、甘味が強いのが特徴..

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

緑豆(グリーンマッペ) / 200g 富澤商店 公式

サラダ、スープ等に。

TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り 製パン 製菓

TOMIZ 千葉県産ピーナッツペースト / 100g 富澤商店 公式

瓶入ローストピーナッツをペーストにしました。お菓子作りや鶏料理にも。

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

北海道産 赤えんどう / 500g 富澤商店 公式

22.09.05 令和5年産入荷ぽくぽくした食感の北海道産えんどう豆です。豆大福・豆餅・みつ豆はもちろん、塩茹でにして炊き込みごはんのほか、つぶした豆でコロッケや豆ボールの揚げ物にしたりと様々なお料理に幅広..

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

レッドキドニービーンズ / 200g 富澤商店 公式

皮が硬いので煮崩れしにくいのが特徴のいんげん豆です。チリコンカンやシチューなどの煮込み料理におすすめです。

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

北海道産 赤えんどう / 200g 富澤商店 公式

23.09.05 令和5年産入荷ぽくぽくした食感の北海道産えんどう豆です。豆大福・豆餅・みつ豆はもちろん、塩茹でにして炊き込みごはんのほか、つぶした豆でコロッケや豆ボールの揚げ物にしたりと様々なお料理に幅広..

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

キノコペースト トリュフ風味 / 190g 富澤商店 公式

瓶入 マッシュルームをペーストにし、トリュフの香りをつけたペーストです。

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

北海道産 大福いんげん豆 / 500g 富澤商店 公式

22.02.04 令和4年産入荷色が白く粒が大きい、いんげん豆です。煮豆、きんとん、サラダ、カレーなどに。

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

イナウディ 乾燥ポルチーニ茸 / 20g 富澤商店 公式

ソースやスープ、肉料理に相性抜群です。イタリア・ピエモンテで採取。

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

ガルバンソー(ひよこ豆) / 200g 富澤商店 公式

くちばしに似た突起が特徴。チャナ豆、チックピーとも呼ばれます。ホクッとした食感と素朴で淡白な味であらゆる料理におすすめです。

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

乾燥トマトダイス(トルコ産) / 100g 富澤商店 公式

乾燥トマトをダイスカットしました。パンの具材、サラダ、スープ、パスタ、カレー、煮込み、ハンバーグなどに加えると旨みとコクが増します。

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

ソルレオーネ ホールトマト / 2550g 富澤商店 公式

*この商品は業務用です。缶入 固形量1530g糖度が高く酸味が少ない完熟トマトです。果肉が厚くやわらかで種が少ないのが特徴です。

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

【冷凍便】冷凍セミドライトマト / 500g 富澤商店 公式

【冷凍便でのお届けとなります】*この商品は業務用です。完熟トマトを半乾燥後、ガーリック、オレガノなどを加えてオイル漬けにしました。ピザやパスタ、サラダ、製パンなどに。

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

北海道産 大正金時豆 / 500g 富澤商店 公式

23.10.05 令和5年産入荷北海道産。日本の代表品種。赤紫色で粒が大きいのが特徴です。煮豆に最適です。

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

北海道産 大正金時豆 / 200g 富澤商店 公式

23.10.05 令和5年産入荷北海道産。日本の代表品種。赤紫色で粒が大きいのが特徴です。煮豆に最適です。

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

北海道産 青えんどう / 200g 富澤商店 公式

22.09.29 令和5年産入荷完熟した「さやえんどう」を乾燥させました。うぐいす餡やうぐいすかのこはもちろん、サラダやポタージュスープにも。

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