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トリュフオイルやトリュフジュースと

フランス・イタリア産フレッシュ　サマー（夏）トリュフ　約50ｇ

いよいよサマートリュフ（最高級きのこです）が入荷してきました。そのまま美味しい塩をふってワインを飲むのもよし、お肉料理や魚介類にふってよし、リゾットやスパゲティー（パスタ）にかけても・・・・・！！！..

春のキノコ♪

フレッシュの高級キノコ　アミガサ茸(モリーユ）の入荷！！約500ｇ　毎週末発送予定

約500グラム入り初夏のキノコの新入荷です！！（毎週土曜日入荷予定）生のモリーユ茸は高級食材としてフランス料理はもとより、様々な料理に使われております。ソテーはもちろん、茶碗蒸しや中華料理まで・・・和..

アンチョビと合わせて♪

イタリア産　プンタレッレ（プンタレッラ）　約400g〜700ｇ　量り売り商品　5400円/1ｋｇ

イタリアのローマを代表するサラダです。苦味が強く、シャキシャキした歯ごたえ。サラダやパスタなどに最適アンチョビとの相性がよく、アンチョビのドレッシングをかけると苦みが減るから不思議！切ってから氷水に..

夏トリュフ

イタリア産　冷凍サマートリュフ　約100ｇ

イタリア産　冷凍サマートリュフ100ｇお肉料理や魚介類にふってよし、リゾットやスパゲティー（パスタ）にかけても・・・・・！！！！！夏トリュフは香りが穏やかで中は白っぽいです。冬トリュフの半額以下（およ..

生のトリュフは高級食材

フランス・イタリア産（最高級きのこです）　夏　サマートリュフ約200ｇ

いよいよサマートリュフが入荷してきました。約２００グラムそのまま美味しい塩をふってワインを飲むのもよし、お肉料理や魚介類にふってよし、リゾットやスパゲティー（パスタ）にかけても・・・・・！！！！！夏..

丸みのあるインゲン豆

白いんげんマメ（フランス産）　アリコ・ココ　500ｇ　エチオピア原産

内　　　容500ｇ賞味期限24ヶ月保存方法常温保存調理方法水で戻してから使うと使いやすいです。もちろんそのままスープなどで煮てもOKです。原料フランス産白インゲン豆（エチオピア原産）商品説明煮込みやスープ..

毎週土曜日発送予定

イタリア産　ルッコラ（ルーコラ）　セルバチコ（セルバティカ）250ｇ　味・香りが違います。

味、香り、辛みがしっかりしています。サラダに、おひたしに、ソテーにも。イタリアのサラダが毎週空輸で到着。入荷の無い場合もございます。ご了承ください

色々な料理に、カレーにシチューに

冷凍　国産オニオンソテー（玉ねぎ）70% ダイス　1ｋｇパック　業務用　カレーなどに　パッケージ変更

冷凍の玉ねぎのソテーです。炒める事によって70％（水分を30％抜いてある）に凝縮してあるのでそのまま料理にお使いいただけます。カレーやビーフシチューなど茶色い色の煮込み料理や、オニオングラタンスープなど..

毎週土曜日発送予定

イタリア産　カーボロ・ネロ（黒キャベツ）約500ｇ　2700円/500ｇ　量り売り商品

購入は１セット（約500ｇ）.２セット（約1Kg)・・・セット数で入力してください。量は約500ｇ葉がしっかりしていて生食にはあまり向きませんが、煮込み料理やスープの具として。こちらの商品は量り売り商品です。..

香りがあって美味しいです。

真空パック入りフランス産マロン（栗）　400ｇ　ポンティエ

ポンティエ社の真空パックマロンは、西洋栗の名産地として有名な南仏コレーズ地方で収穫されました。この栗はシャテーニュと呼ばれ、日本の栗より小粒でしっかりとした味をもっているのが特徴です。栗本来の自然な..

採りたての新鮮な風味をそのまま♪

イタリア産　トリュフのカルパッチョ　海水づけ　75ｇ

オイル漬け製品とは違い本製品は海水でつけることで、デリケートな風味を実現。<br>料理の味を邪魔せず、トリュフ本来の味と香りを楽しめます。<br>原材料、黒トリュフ、海水、食用ヒマワリ油、香料&l..

生のトリュフは貴重な珍味

フランス・イタリア産フレッシュ　サマー（夏）トリュフ約100G！！（最高級きのこです）

いよいよサマートリュフが入荷してきました。そのまま美味しい塩をふってワインを飲むのもよし、お肉料理や魚介類にふってよし、リゾットやスパゲティー（パスタ）にかけても・・・・・！！！！！夏トリュフは香り..

生のトリュフは高級食材

フランス・イタリア産（最高級きのこです）　夏　サマートリュフ 約150ｇ

いよいよサマートリュフが入荷してきました。約150グラムそのまま美味しい塩をふってワインを飲むのもよし、お肉料理や魚介類にふってよし、リゾットやスパゲティー（パスタ）にかけても・・・・・！！！！！夏ト..

春トリュフ入荷！

イタリア産（春）ビアンケット　トリュフ（貴重なトリュフ）！！約50ｇ　マルケ・トスカーナ・ウンブリア他

イタリア産ビアンケット（春）トリュフ。（きのこ）マルツォーロとも言い、白い周りにグレーがかった中身白トリュフを穏やかにしたようなニンニクの香りも感じられます。通常のトリュフ同様によく洗ってからお召し..

贅沢に使ってください。

冷凍　中国産　黒トリュフ　２００ｇがこんなに安い！！！！（在庫限りの早い者勝ち)

もう、ふんだんに使っちゃってください！！！サラダに、オードブルにどんな料理にでも！！！朝から目玉焼きにスライスしちゃいましょう。トリュフは昔から精力剤として使われていたのをご存知ですか？？？元気ハツ..

使いやすいブロックタイプ

フランス産　冷凍　ほうれん草　１ｋｇ 小分け（ステーキ　タイプ）

1kg、ビニール袋茹でたホウレンソウを、1個80g(1kg)のブロックで冷凍。 少量ずつの調理が可能です。ボンデュエル社では野菜の種の選定から収穫、加工・パッキングの全工程を自社でコントロールし、特に冷凍は、収..

おつまみに♪

フランス産　プロヴァンスハーブ入りグリーンオリーブ215ｇ

程よく熟したグリーンオリーブにフランス産の数種類のハーブをあわせました。内容量：215ｇ　固形量：115ｇ　ハーブの香りはすっきりとした白ワインと相性抜群！南仏の白ワインも◎バルニエ・オリーブは1936年にラ..

業務用

ニンニク（ガーリック）ペースト おろしにんにく　1ｋｇ　業務用　要冷蔵

＜原材料＞　にんにく、食塩、ＰＨ調整剤＜特　徴＞　厳選されたニンニクをペースト状にしてあります。開封後は冷蔵庫に保管となっておりますが、冷蔵保存しております。ガーリックトーストなどにも便利です。和食..

スープや煮込みに最適

乾燥　ドライ　ひよこ豆・エジプト豆　チェーチ　イタリア産　500ｇ

イタリア産のヒヨコマメ豆500ｇ煮込み料理やスープ、サラダなど、色々な料理にお使いください。一晩水に漬けておくと調理しやすいです。野菜やベーコンと一緒に具だくさんのスープや、煮込んで料理の付け合わせに..

綺麗な色はそのまま

キャス冷凍　アスパラ　ソバージュ！！たっぷり600グラム　（フランス産）

8月入荷予定です。アスペルジュ・ソヴァージュサッと茹でて召し上がってください！冷凍のまま茹でてください炒めても美味しいです。トロッとした食感はオクラのようですが、アスパラの香りもあります。今だけの食..