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希少部位のブリスケット(カルビ)を使用。ブランド:テング【Tengu】希少部位のブリスケット(カルビ)を使用。肉と脂のバランスが良いブリスケット(カルビ)は、テング秘伝の醤油ダレとの相性がよく、ジューシ..
- 鎌倉ハム
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豚ばら肉を独自の特製だれで味付けし、肉本来のうまみを生かしながら、やわらかく煮込んだ角煮です。
- 鎌倉ハム富岡商会
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豚ばら肉を独自の特製だれで味付けし、肉本来のうまみを生かしながら、やわらかく煮込んだ角煮です。
- 蜂の家
- 今半
