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- 『仕込んで、使って、一年中楽しめる みその本』飛田 和緒(KADOKAWA)
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『仕込んで、使って、一年中楽しめる みその本』飛田 和緒(KADOKAWA)
●基本のみそ仕込み みそ作りに必要な材料や道具の紹介、基本の米みそを仕込んでから夏越し、出来上がりまでをどこよりもわかりやすく。 カビが生えてしまった!などのトラブルへの対処法も丁寧に紹介。●出来立..
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『仕込んで、使って、一年中楽しめる みその本』飛田 和緒(KADOKAWA)
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