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国産馬鈴薯澱粉からつくられた水飴！

水あめ 麦芽糖水飴 ソントン 255g

国産馬鈴薯澱粉からつくられた水飴です。麦芽糖水飴は、ぶどう糖水飴より爽やかです。 煮物、佃煮、照り焼きのツヤ出しや、コーヒー、紅茶、パンやお菓子作りの甘味料にご利用ください。

手作りパン、手作りお菓子、普段のお料理に！

よつ葉 北海道全粉乳 700g よつ葉乳業 よつば

よつば乳業の全脂粉乳（粉末）です。北海道産生乳のみを原料とし、濃縮、乾燥させた乳風味豊かな乳製品です。乳脂肪を25％以上含む北海道産の牛乳から、ほとんど全ての水分を除去し、粉末状にしたものです。「よつ..

丹沢山塊で採取された酵母を小麦粉、米、麹、水で育てたパン種

酵母 ホシノ丹沢酵母パン種 500g×2

神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。使い方は従来のパン種と変わりません..

手作りパン、手作りお菓子の風味づけに

よつ葉 脱脂粉乳 スキムミルク 1kg 北海道脱脂粉乳 よつ葉乳業 よつば

北海道産100％の良質な生乳を原料としてできた風味豊かな脱脂粉乳（スキムミルク）の業務用サイズです。乳風味づけ、コクや風味向上の目的で洋菓子・製パン・お料理に、幅広くご利用いただけます。また、脱脂粉乳1..

下ごしらえもコツも不要！簡単に専門店の本格的な味わい♪

日清製粉ウェルナ 達人厨房 クレープミックス 1kg 業務用 ミックス粉

特殊小麦粉スーパーHHS-α使用。水分をコントロールしてくれる小麦粉で、下ごしらえや、コツを必要とせずに、専門店の本格的な味わいを作り出してくれます。フライパンで焼いても、ちりめん模様の美しい焼き上がり..

丹沢山塊で採取された酵母を小麦粉、米、麹、水で育てたパン種

酵母 ホシノ丹沢酵母パン種 500g

神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。使い方は従来のパン種と変わりません..

パンミックスとイーストと水だけ！パンミックス

セット 優しい甘さのミルク食パンミックス mamapan 250g×10＋イースト3g×10 送料無料【沖縄県は別途追加送料必要】

ママパンオリジナルの食パンミックス（ミルクタイプ）10袋とインスタントドライイースト(金タイプ)3g×10袋を送料無料のお得なセットにしました。ご好評いただいていた「あじわいミルク食パンミックス」を改良し、..

さっくり、香ばしい！たい焼きミックス粉

ミックス粉 M-20 さっくりたい焼きミックス 鳥越製粉 業務用バルク商品 10kg

さっくりした食感のたい焼きが作れるミックス粉です。流行りのバリ付きのたい焼きや、薄皮タイプのたい焼きに向いています。【作り方】材料・さっくりたい焼きミックス　100％・サラダ油　24％・水　110〜115％1...

もっちもちの食感でやみつきに！白いたいやきミックス粉

ミックス粉 M-16 白いたいやきミックス 鳥越製粉 業務用 20kg【沖縄は別途追加送料必要】

白いたい焼きが作れる、たい焼きミックスです。もっちもちの食感で、やみつきになること間違いなしです。【作り方】材料・白いたいやきミックス　100％・水　110〜115％1.ボウルに水、ミックス粉を加え、ダマが無..

プロも愛用！パンをさらにおいしくするモルトエキス♪

改良剤 ユーロモルト モルトシロップ 300g

イタリア産のモルトエキスを使用。パンの色つやや風味を良くするモルトシロップです。モルトシロップは、糖分の入らないフランスパン生地や、糖分の少ない生地に使用すると、イーストの栄養源となり、発酵に極めて..

貴重な春番茶を使用！水出しに便利な10gずつのティーバッグ♪

ドリンク 近江赤ちゃん番茶ティーバッグ 中川誠盛堂茶舗 10g×30

赤ちゃん番茶は、赤ちゃん水出し番茶とも呼ばれ、古くから近江（滋賀）では親しまれてきたお茶です。滋賀県甲賀市（朝宮、土山）の契約農家が摘菜期農薬不使用で作った、大変貴重な春番茶を使用しています。ほうじ..

人気の北海道産はるゆたか！稀少な国産小麦粉でパン作り♪

強力粉 北海道産小麦粉 ハルユタカ100 国産パン用小麦粉 2.5kg 賞味期限2024年7月7日 国産小麦粉

基準値：蛋白 11.5％ 灰分 0.46％（2019年7月23日付）国産小麦を使ったパン作りの人気を牽引し続けてきた「ハルユタカ」。その理由は国産小麦としては、たんぱく含有量が多く、製パン性に優れた品種であるからです..

パンやデザートに。

ドライジューシーパイン 1kg タイ産 ドライパイン パイナップル パインアップル

パンやクッキーなどの生地に混ぜてお使いください。砂糖がまぶしてあるので、甘さが気になる方は、表面の糖分を水などで少し洗い落としてからご使用ください。とってもジューシーなので、そのままでもおいしくお召..

全粒粉 グラハム粉 日清製粉 業務用 25kg 【沖縄は別途追加送料必要】

全粒粉 グラハム粉 日清製粉 業務用 25kg 【沖縄は別途追加送料必要】

基準値：粗蛋白 13.5±1.0％　灰分 1.5±0.3％（2019年7月19日付）小麦の栄養がまるまる詰まった「強力タイプの全粒引き割り粒」です。粉末状に比べ、全粒粉の味をダイレクトに感じやすく、噛むほどに味わい深いパン..

お手軽に焼き立てクロワッサンを楽しめます♪

冷凍クロワッサン ミニクロワッサン巻き 25g×30 MIYOSHI 冷凍パン生地 ホテル 朝食 クロッフル クルンジ

加熱後摂取冷凍食品（凍結前未加熱）クセになる美味しさ。おなじみのミニクロワッサンが家庭で再現できます。甘い油脂を折り込んでいるので、焼いてそのままでも美味しく召し上がれます。もう少し甘党の方は、濃い..

アップルパイにピッタリな冷凍パイ生地です。

冷凍パイシート 150g×2枚入り 冷凍生地 パイキジ　ニュージーランド産バター100%使用

加熱後摂取冷凍食品（凍結前未加熱）バター、小麦、水、塩のみを使ったパイシートです。ニュージーランド産バターを100%使用した香り豊かな144層の冷凍折りパイ生地になります。18cm丸型のパイ皿にもあう便利なサ..

お手軽に焼き立てクロワッサンを楽しめます♪

業務用 冷凍クロワッサン ミニクロワッサン25 1ケース 25g×180 MIYOSHI ミヨシ 冷凍パン生地 ホテル 朝食 クロッフル クルンジ

加熱後摂取冷凍食品（凍結前未加熱）クセになる美味しさがおなじみのミニクロワッサンが家庭で再現できます。お子様のおやつや小腹が減った時のおやつなど、冷凍生地なら、解凍→発酵→焼成するだけでミニクロワッサ..

丈夫で水分や油分が染み込みにくい♪

包材 バーガー袋 180×180mm Ｍ・白無地 HEIKO 500枚入

袋の二辺が閉じたタイプのバーガー袋です。内側にポリエチレン加工してあるので、水・油に強く丈夫です。ハンバーガーや、ベーグルサンドを包むのにオススメです。

手作りパン、手作りお菓子の風味づけに

まとめ割 よつ葉 脱脂粉乳 スキムミルク 1kg×5 北海道産 よつ葉乳業 よつば

北海道産100％の良質な生乳を原料としてできた風味豊かな脱脂粉乳（スキムミルク）の業務用サイズです。乳風味づけ、コクや風味向上の目的で洋菓子・製パン・お料理に、幅広くご利用いただけます。また、脱脂粉乳1..

パンミックスとイーストと水だけで、焼き立てパン！パンミックス

食パンミックス 優しい甘さのミルク食パンミックス １斤用 mamapan 250g×20 まとめ買い 送料無料【沖縄は別途追加送料必要】

ふんわり甘いミルクの香りが楽しめるママパンオリジナルの優しい甘さのミルク食パンミックスの20袋セットです。ご好評いただいていた「あじわいミルク食パンミックス」を改良し試作を重ね、よりやわらかなミルクの..