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  • ストア名 : 京都のおばんざい祇園藤村屋 ストア内検索
  • キーワード : うどん

31件あります。(1～20件目)

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プロが使う京風調味料です

商品画像 創味 和風だし淡口1.8L 業務用

吟味した鰹節をたっぷりつかった味・香り供に優れた濃厚和風だしです。 うどん、そばのかけつゆはもとより、吸い物、煮物等いろいろな和風料理にご利用頂けます。 この商品は業務用なんですどすが、ご家庭で簡単..

一子相伝、際立つ辛さと風味

商品画像 原了郭 黒七味 四角（木筒）

今流行のとにかく辛いものすご辛いちゅうような七味やのうて、辛い中にも風味があり、それでいて主菜と喧嘩せず主菜の味を生かす絶妙なバランスを持った七味どす。うちの子供らは嫁の好みに似たんか、料理には基本..

一子相伝、際立つ辛さと風味

商品画像 原了郭 一味 四角（木筒）

原了郭さんと言えば黒七味の方が有名でよう売れるんどすが、一味もなかなかええお味なんどす。 キレがある辛み、しっかりした唐辛子の風味が主菜の風味を際立たせます。 うちでは普段は黒七味、しっかりした辛さ..

植物性タンパク質で美味しくってヘルシー

商品画像 生湯葉（5枚入り）

【京都ブランド認定商品】<br> 豆乳を温めて上に張った膜を救い上げたものが生湯葉どす。　冷蔵設備の乏しかった昔は乾燥ゆばが主流どしたが、現代はこのようなフレッシュな生湯葉が手軽に食べて頂けるよう..

一子相伝、際立つ辛さと風味

商品画像 原了郭 黒七味 缶5g

今流行のとにかく辛いものすご辛いちゅうような七味やのうて、辛い中にも風味があり、それでいて主菜と喧嘩せず主菜の味を生かす絶妙なバランスを持った七味どす。うちの子供らは嫁の好みに似たんか、料理には基本..

柚子こしょう

商品画像 柚子こしょう

唐辛子を粗刻みにし、ユズの果皮と塩を入れて磨り潰し、熟成させた調味料です。 その素晴らしき風味と味わいは、お鍋やうどん、刺身や豆腐の薬味に最適で和食にはもちろん、パスタにからめてペペロンチーノ代わり..

一子相伝、際立つ辛さと風味

商品画像 原了郭 ゆず辛P

原了郭の一味唐辛子と高知県馬路村の柚子を合わせました。 一味のピリリとした辛味と柚子の酸味と爽やかな香りが相まって、何に使って頂いても味と風味が上がります。 おうどん、お鍋はもちろん、お漬物やおした..

黒七味を使用し、だしを加えた和風のレトルトカレー

商品画像 原了郭　和風黒七味カレー

原了郭の「黒七味」を使用し、だしを加えた和風のレトルトカレーです。 粘度はあまり高く無く、サラサラとしてますので、カレーうどんにした場合は、麺によくルーが絡み、美味しく召し上がって頂けると思います。..

本格的な京の薄味蕎麦

商品画像 しっぽくそば（生蕎麦）

本格的な京の薄味蕎麦が作れるセットです。一部の地域の人には「しっぽく」ちゅう名前はなじみが無いと思います。西日本でも地域によって具がちゃいますねんけど、野菜系の具が多いおうどんの事をしっぽくうどんと..

新撰組も食べたかも？京都の元祖ファーストフード

商品画像 にしんそば（生蕎麦）

うどんや蕎麦は炭水化物やさかいにどうしても栄養が偏ります。そこで京都人はにしんの甘煮を入れて栄養バランスを取ったんですわ。にしんの甘煮は小骨までやわらかく炊いてあんので、そのまま食べれます。カルシュ..

一子相伝、際立つ辛さと風味

商品画像 原了郭 黒七味 豆袋 0.2gx 20袋

【2022/12より数量と価格の変更がございました】今流行のとにかく辛いものすご辛いちゅうような七味やのうて、辛い中にも風味があり、それでいて主菜と喧嘩せず主菜の味を生かす絶妙なバランスを持った七味どす。..

一子相伝、際立つ辛さと風味

商品画像 原了郭 黒七味 袋（大）

今流行のとにかく辛いものすご辛いちゅうような七味やのうて、辛い中にも風味があり、それでいて主菜と喧嘩せず主菜の味を生かす絶妙なバランスを持った七味どす。うちの子供らは嫁の好みに似たんか、料理には基本..

関西発純和風カレーうどん

商品画像 カレーうどん

一部の地域ではホンマもんのカレー同様、洋風のブイヨンで作るとこもあるようですが、京都風はやっぱり関西風うどんだしでカレールーを延ばす純和風カレーうどんどすな。 カレールーもプロが使うフレークタイプを..

意外とええ組み合わせなんです

商品画像 豚角煮うどん

茨城県産の豚を醤油と砂糖でじっくり煮込んだ濃厚な味の豚角煮。　豚角煮だけ食べても十分美味しおすにゃけども、京風のあっさりうどんだしと腰抜け京うどん麺が意外とマッチして、さらに美味しゅうなっとります。..

ハイカラさんに食べて欲しいんです

商品画像 ハイカラうどん

ハイカラうどんちゅうのは、関東で言うところの「たぬきうどん」ですな。　そうどす、揚げ玉（関西では天かす）が入ったおうどんです。 天かすだけではちょっと寂しいので、うす甘煮に仕上げたお揚げさんと小振り..

馬路村の柚子が香る唐辛子

商品画像 原了郭 ゆず辛豆袋 0.2gx 20袋

【2022/12より数量と価格の変更がございました】原了郭の一味唐辛子と高知県馬路村の柚子を合わせました。一味のピリリとした辛味と柚子の酸味と爽やかな香りが相まって、何に使って頂いても味と風味が上がります..

化学調味料無添加の京風だしが香る京のうどん

商品画像 天ぷらうどん（ゆでうどん）

化学調味料無添加の京風だしがたっぷり染み込んだ天ぷらの美味さを想像してみて下さいませうどんは小麦粉以外余計なものの入って無い本物のうどん、京のうどんらしく、柔らかくつるつると喉越しの良いうどんです付..

化学調味料無添加の京風だしが香る天ぷら蕎麦

商品画像 天ぷらそば

化学調味料無添加の京風だしがたっぷり染み込んだ天ぷらの美味さを想像してみて下さいませ蕎麦はゆで麺が入ってますので、付属の京風うどんだしを温めてそのまま少し茹でて頂ければ召し上がれます付属の七味は京都..

ジューシーな甘きつね揚が自慢です

商品画像 きつねうどん（ゆでうどん）

関西で言う所の「けつねうろん」です。 それ以上でもそれ以下でもございません。 讃岐風シコシコうどん全盛なんか知りまへんの<b>関西風のつるつるコシ無しうどん</b>。 胃腸が弱った時にも優しおす..

大判でジューシーな甘きつね入り

商品画像 きつねそば

大判でジューシーな甘きつね入りのきつね蕎麦です蕎麦はゆで麺が入ってますので、付属の京風うどんだしを温めてそのまま少し茹でて頂ければ召し上がれます付属の七味は京都清水の七味屋さん謹製です【大晦日にご利..

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