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板前魂のおせち料理は、板長が自ら函館、小樽、仙台、土浦、築地、山梨、金沢、浜松、京都、下関、博多、鹿児島など日本中の生産地をまわり厳選した食材を使用し、有名店のシェフや繁盛店を営む板長といった4人の..
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